大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸蔓越莓戚风蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍6寸蔓越莓戚风蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
有谁会做蔓越莓蛋糕?能否告知做法?
蔓越莓橙香海绵蛋糕,非常好吃的一款海棉蛋糕,加入现榨鲜橙汁,营养又美味!口感丰富,湿润绵软,香气溢人,真心好好吃!!!
食材用料(8寸/方模):
鸡蛋3个
低筋面粉100g
鲜橙汁35g
玉米油25g
白糖70g
蔓越莓干适量
过程:
步骤1
你好亲,蔓越莓蛋糕有很多种,今天我分享一款,做法特别简单,不用烤箱,蒸糕就可以
1,首先碗中打入6个鸡蛋,加几滴白醋,然后用打发器打发至有气泡。
2,然后加入80克白砂糖继续打发至有纹路,然后晒入100克低筋面粉,翻拌均匀。
3,模具底部撒一层蔓越莓干,然后倒入蛋液,整理好盖保鲜膜,放入蒸糕
4,凉水上锅蒸,开锅后转中火,30分钟后关火,再焖5分钟即可
准备食材
低筋面粉 85克 、 牛奶 40克 、 鸡蛋 4个 、 白砂糖 60克 、 色拉油 40克 、 白糖 30克
所用材料:低筋面粉85克,白砂糖60克,牛奶40克,色拉油40克,鸡蛋4个(蛋白和蛋黄分开),白糖30克,蔓越莓适量
蛋黄加入30克的白砂糖搅拌。加入准备的色拉油搅拌 加入牛奶搅拌用粉筛筛入低筋面粉。
搅拌
慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒,黏糊状态。
蛋清加入60克白砂糖,糖分三次加,用打蛋器打发至能出立体三角形的硬性发泡
分三分之一的蛋清加入搅拌好的蛋黄中。
然后把搅拌的全部倒入蛋清盆中搅拌至均匀。
蔓越莓就了了点切碎的蔓越莓。装进6寸模具盒中,放在桌上嗑两下。
你好,我叫小强,很高兴能回答你的问题,下面是做法。
配料:
低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
制作过程:
1、在碗中倒入牛奶,加入植物油
加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
2、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,和刚刚碗中牛奶糊搅匀
3、搅拌到充分融合即可。面糊看粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
6、立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱烘焙。
蔓越莓蛋糕是一种简单的蛋糕甜点。配料为低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克。
配料:
低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
烘焙:200度,中层,15分钟左右。
制作过程:
1、在碗中倒入牛奶
2、加入植物油
3、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
4、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到3的混合物中。
5、搅拌到干性材料全部湿润即可。面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
到此,以上就是小编对于6寸蔓越莓戚风蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸蔓越莓戚风蛋糕的1点解答对大家有用。
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