榴莲芝士蛋糕八寸,榴莲芝士蛋糕八寸多少克

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲芝士蛋糕八寸的问题，于是小编就整理了2个相关介绍榴莲芝士蛋糕八寸的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲芝士怎么做的？
2. 榴莲甜点如何制作？

榴莲芝士怎么做的？

我比较喜欢吃玉米芝士

制作蛋糕底。简单又好吃的法子便是买一包奥利奥，全部用擀面杖碾压成碎，之后放入40g隔水加热的黄油，拌匀后平铺在模具底部，并用勺子压实压平后，放入冰箱冷冻室

1. 将提前从冰箱取出的奶油奶酪用电动打蛋器打至顺滑无颗粒
2. 将第二步搅拌均匀的榴莲与鸡蛋的混合物分3次加入芝士糊中，每次都要用打蛋器充分融合后再加第二次。之后筛入低粉，拌匀
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4. 取一干净盆（无水无油），加入蛋清（不能带一点儿蛋黄），加入10g幼砂糖，之后用电动打蛋器打至湿性发泡，也就是用打蛋器提起会出现略弯的小尖角。

   
   

5. 将打发好的蛋白倒入芝士糊，迅速用上下翻拌的方式拌匀。从冰箱中取出模具，因***用水浴法烤制，如是活底模具需用锡纸包严后，将芝士糊倒入，如烤箱中下层，150摄氏度烤1个小时，表面呈浅焦***即可出炉

6. 出炉后常温冷却并放入冰箱冷藏若干个小时后即可脱模食用，配上一杯拿铁那定是极好的

   
   （图片来源网络，侵删）

关于榴莲，又是那么纠结的一种水果，从开始的拒绝到后来的大爱，这种难以表达的纠缠味，与芝士的搭配神似，喜欢的会更喜欢，不喜欢的或许因为尝试，拒绝的多是因为榴莲的重气味，你若喜欢这口感，也就自然觉着飘来的是榴莲香，也就喜欢了。－ 准备食材 －蛋糕（作底用） 一片奶油奶酪 250g榴莲肉 150g鸡蛋（全蛋液） 1个蛋清 1个细砂糖 60g低筋面粉 80g酸奶 20g桂花蜜 适量装饰的黑白巧克力屑／抹茶粉 适量

－ 步骤 －1.材料，榴莲搬回家了，啰嗦几句，这种泰国榴莲貌似是很不错，籽很小，不会挑，卖的人说也不知道，就随便捡了个开裂成熟的。一次不全部吃完就不要全扒出来，卖的人告诉我随吃随扒比较好，不扒出来再就这样放个1周也没事。2.材料集结图。3.奶油奶酪放容器隔水加热融化，再搅拌至顺滑。4.搅拌如图顺滑状态。5.榴莲肉去籽留下果肉如图，再与全蛋液，糖40g放料理机打成榴莲泥。6.芝士糊里倒入酸奶搅拌混合，筛入低筋面粉继续搅拌匀，再把打好的榴莲泥分3次加入芝士糊里，搅匀后的榴莲芝士糊待用（每加1次搅拌混合匀再加下一次）。7.取蛋清1只加入20g糖，电动打蛋器打至湿性尖角。8.打发好的蛋清加入榴莲芝士糊里，用刮刀由底往上翻拌匀。9.搅拌好的榴莲芝士蛋糕面糊如图，待用。10.取蛋糕切片放模具里。11.在蛋糕片上撒入桂花蜜。整个过程完毕！

有一次朋友带来一个榴莲芝士饼，我比较不屑，吃一口才发现真好吃，吃完还想吃，虽然热量好高，但太香了。这东西街边要49元一个，且榴莲肉特少。不如自己买个榴莲，能做一堆，用好芝士，还更好吃。

食材：芝士碎150g 、榴莲肉随意、中筋面粉200g 、牛奶110g 、盐2g 、奶粉20g 、油8g 、鸡蛋1个。

步骤：1.将中筋面粉➕奶粉➕牛奶➕盐揉成有筋性的面团，成团之后加入油，揉成光滑的面团，最好用厨师机操作，比较省时省力。

2.将面团包上保鲜膜，醒发半小时。3.将榴莲去核，捣成泥状。4.将面团取出，分成两份。

5.取其中一份擀成薄圆饼状，在中间铺一层芝士碎，在铺一层榴莲肉。（另一份照样做就行）

6.用包包子的手法把榴莲肉和芝士碎包进饼内，收口要紧，收口朝下按扁，尽量扁一些，注意不要漏了。

7.烤箱预热190度，先烤10分钟，取出后在饼表面刷一层蛋黄液，再入烤箱，烤12分钟。注意是蛋黄液不是全蛋液。

8.出炉，切成块可以开吃啦～

榴莲甜点如何制作？

榴莲千层怎么制作呢？这个小甜点并没有想象中的难，赶快动手，为家人朋友，制作一款夏日美味小甜点。

用料：牛奶、鸡蛋、低筋粉、黄油、榴莲肉、淡奶；

做法：1.鸡蛋和糖粉混合打散，倒入牛奶搅拌；

2.筛入低粉再次搅拌，加入融化成液态的黄油搅拌，把混合物过筛后放入冰箱冷藏半小时；

3.把以上混合物从冰箱取出开始制作千层皮（用不粘平底锅是最基本的。锅子可以不用油，也可以在最初刷一层薄薄的油）；

到此，以上就是小编对于榴莲芝士蛋糕八寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲芝士蛋糕八寸的2点解答对大家有用。