11寸戚风蛋糕完美配方,11寸戚风蛋糕完美配方表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于11寸戚风蛋糕完美配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍11寸戚风蛋糕完美配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 11寸戚风蛋糕最佳配方？
2. 11寸戚风烤盘蛋糕配方？
3. 11寸烤盘戚风蛋糕烤多长时间？
4. 12寸戚风蛋糕做法最佳配方？

11寸戚风蛋糕最佳配方？

以下是一个11寸戚风蛋糕的最佳配方：

材料：

- 200克低筋面粉

- 4个鸡蛋（分离蛋黄和蛋白）

- 120克细砂糖

- 80克植物油

- 80毫升牛奶

- 1/2茶匙香草精

- 1/4茶匙盐

11寸戚风烤盘蛋糕配方？

配方：蛋黄5个、细砂糖35克、牛奶60克、玉米油40克、盐 1克、低筋面粉100克、蛋白5个、细砂糖40克

步骤：

1、准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子。

2、蛋黄打散。

3、向盆子里慢慢倒入玉米油。

11寸烤盘戚风蛋糕烤多长时间？

放入预热好的烤箱，中下层，上下火，设定烤箱温度为100度（本烤箱内部实际温度为150度）烤80分钟（烤至60分钟时加盖1张锡纸），转110度烤10分钟。

具体所需时间、温度根据自家烤箱确定。

12寸戚风蛋糕做法最佳配方？

步骤/方式1

所有的食材来张全家福。装食材的容器要无水无油。

步骤/方式2

把蛋清和蛋黄分离,装食材的容器一定要无水无油。

步骤/方式3

把牛奶和油，加入蛋黄中,搅拌均匀。

步骤/方式4

步骤/方式1

首先，将所有材料准备好

步骤/方式2

将67g白糖一次放入90g牛奶中，用手动打蛋器搅拌，直到所有白糖全部融化。

步骤/方式3

然后一点一点的加入植物油，每次加入都要充分搅拌，直到融合后再加入油。

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于11寸戚风蛋糕完美配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于11寸戚风蛋糕完美配方的4点解答对大家有用。