大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶芝士蛋糕君之的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酸奶芝士蛋糕君之的解答,让我们一起看看吧。
酸奶芝士蛋糕做法烤箱?
鸡蛋3个、芝士2块,芝士片1片,酸奶1杯、黄油约15g、低粉约42g、牛奶50ml、砂糖约35g
黄油隔水加热成液体
另外一个碗里放入2块三角芝士一片芝士片和兑成的牛奶隔水加热成芝士糊
蛋黄分次加入酸奶芝士糊搅拌均匀
筛入低粉拌均匀
先去一些蛋白加入粉糊拌匀后再倒入剩下的蛋白中拌匀
酸奶芝士盒子做法?
取一个干净的碗,打入一个土鸡蛋,加入100克浓稠酸奶,10克玉米淀粉,10克爱乐甜零卡糖,搅拌均匀至无颗粒状的蛋糊。
2/7
用刀子把吐司中间切成一个四方形,小心别切到吐司底部了,四边留出宽度,然后用勺子把切开的吐司中间压下去,压成一个吐司盒子状。尽量压紧实一点。
3/7
把刚才搅拌均匀的蛋糊倒入吐司盒子里,先倒一半,然后放入一片芝士片,再把剩余的蛋糊倒入。
4/7
烤箱180度预热5分钟后,把吐司盒子送入烤箱,180度烤30分钟左右。
5/7
30分钟后,吐司边框焦黄,酸奶蛋糊凝固,吐司盒子就烤好了。
6/7
原味巴斯克芝士蛋糕的做法?
原料
白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。
1.白巧克力加热至融化。
2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。
用料:
做法:
将奶油奶酪室温软化加入细砂糖
隔水搅拌混合均匀顺滑
分两次加入两个全蛋,每次都要搅拌混合均匀。
最后加入蛋黄搅拌混合均匀,将低筋面粉过筛入,搅拌均匀无颗粒
最后加入淡奶油搅拌混合均匀。
将搅拌好的芝士糊过筛下,倒入纸杯中,每个纸杯都倒7分满左右。
烤箱210预热5分钟,将纸杯放入预热好的烤箱
巴斯克芝士蛋糕制作 、 奶油芝士 500g 、 细砂糖 133.5g 、 玉米淀粉 8.35g 、 鸡蛋 180g 、 香草荚 0.5根 、 柠檬汁 8.35 、 淡奶油 267g 、 青苹果慕斯制作 、 青苹果果茸 140g 、 细砂糖 37.5g 、 玉米淀粉 8.5g 、 吉利丁片 5g 、 淡奶油 138g 、 装饰制作 、 青苹果 2个
1/13
2/13
原料:奶油奶酪、鸡蛋、白砂糖、淡奶油、低筋面粉。
做法步骤:

第1步、奶油奶酪微波炉中叮化,也可以等室温软化,不过我觉得太慢了。

第2步、奶油奶酪搅拌均匀后,加白砂糖,搅拌均匀。

第3步、分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

第4步、加淡奶油搅拌均匀。
10 芝士奶酪蛋糕的做法?
1
黄油放入奶油奶酪里,倒入80克纯牛奶,放入开水锅里融化,边加热边搅拌,加热全部融化为止,玻璃碗中打入三个鸡蛋,取出蛋黄放入另一个碗里,用打蛋器打散,倒入融化好的奶油奶酪,用手动打蛋器搅匀,搅成无颗粒的酸奶糊状即可。
2
准备20克低筋面粉,10克玉米淀粉,倒入蛋黄糊里,搅拌混合均匀,搅拌成无颗粒的浓稠糊状即可。
3
准备50克白糖,蛋白里滴入两滴白醋,倒入白糖,用打蛋器中高速打发,打发至冒大泡,提起有弯钩,挖两勺倒入蛋黄糊里,翻拌均匀,翻拌成颜色一致,把蛋黄糊倒入蛋白里,翻拌成颜色一致,6寸模具里铺上一张油纸,把打好的蛋糊倒入模具里,从高处往下倒,用手震几下震出气泡,烤箱预热,烤盘子里装水,上下火130度烤60 分钟,60 分钟后调到150度,给蛋糕上色,上色后取出来,滚动两圈让旁边自动脱模,没有完全脱模的…
到此,以上就是小编对于酸奶芝士蛋糕君之的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶芝士蛋糕君之的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.greatnewlaunches.com/post/29313.html