茶叶戚风蛋糕,茶叶戚风蛋糕的做法

交换机 2024-05-03 18

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶戚风蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶叶戚风蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奈雪的茶葡萄罐子蛋糕好吃嘛?
  2. 8寸杨梅慕斯蛋糕配方?
  3. 与茶有关的食物?

奈雪的茶葡萄罐子蛋糕好吃嘛?

奈雪的茶霸气葡萄罐子蛋糕是好吃的。吃起来浓郁柔软香甜。

奈雪的霸气葡萄罐子蛋糕吃起来酸酸甜甜的,葡萄果肉配上柔软的戚风蛋糕,再加上Kiri芝士慕斯,淡淡的果香混合着浓醇的芝士,犹如冰淇淋一般丝滑,而且方便携带,开盖即可食用

茶叶戚风蛋糕,茶叶戚风蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

8寸杨梅慕斯蛋糕配方

以下是8寸杨梅慕斯蛋糕配方:-蛋糕糊:面粉70克,低粉克,盐,蛋黄55克,白糖克,鲜奶80克,色拉油克,杨梅果酱0克-蛋白霜:蛋白5克,白糖65克-慕斯层:动物性鲜奶油,杨梅果酱克,吉利丁5克,白巧克力50克,糕皮一点点杨梅果酱是与蛋糕的配合非常好的一个调味品,因而这个蛋糕的重点焦点就是要让酱料的味道充分展现
如果想要让这个蛋糕味道更加丰富,可以在慕斯层和杨梅果酱里加入少量的柠檬汁或者黄油,这样会让味道更加醇厚

以下是 "8寸杨梅慕斯蛋糕" 的配方:- 蛋黄糊:蛋黄 6 个、糖 60 克、橄榄油 70 克、低筋面粉 80 克、杨梅泥 60 克、酸奶 50 克
- 蛋白霜:蛋白 6 个、糖 50 克、柠檬汁 4 匙、糖粉 0 克
杨梅糕的原因是因为杨梅的细腻和颜色鲜艳而备受欢迎
由于杨梅具有清淡口感和酸甜味道,因此它可以为甜点加入一些趣味性和口感,因此,杨梅是替代草莓传统水果的非常好选择
此外,如果配合杨梅慕斯蛋糕,温馨的下午茶和自己烘焙的蛋糕也很可口

材料:低筋面粉200克、吉利丁粉200g、鸡蛋 4个、绵白糖 120g、脱脂牛奶 60克、油 60克、盐 半小勺香草粉 半小勺、白醋 几滴

茶叶戚风蛋糕,茶叶戚风蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

做法

1、将蛋黄和蛋清分离,蛋黄放在一个干净的盆中

2、分次加入60克油,打发至颜色变淡。

茶叶戚风蛋糕,茶叶戚风蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

3、再加入60克糖和60克牛奶搅拌均匀

4、将盐、香草粉、面粉、吉利丁粉拌匀后筛入蛋黄中。

5、搅拌成无颗粒的蛋黄糊备用。

6、蛋清放在一个无水无油的盆中。

7、滴入几滴白醋,用电动打蛋器打发出大泡泡。

8、将另外的120克糖分三次加入蛋清中。

1.先做一个戚风蛋糕,片成两片.2.吉利丁片4片用冰水泡软.3.挤干水份倒入牛奶隔水加热至吉利丁片完全融化4.淡奶油加白砂糖隔冰水打至六分发,勉强可以流动即可

2.5.将杨梅果酱倒入淡奶油中搅拌均匀6.再倒入吉利丁液搅拌均匀7.8寸蛋糕模底部放一片蛋糕8.倒入一半的杨梅慕斯液9.再放入比第一片蛋糕稍小一点的蛋糕片

3.10.倒入剩余的慕斯液,刮平,送入冰箱冷藏四个小时以上11.杨梅汁加白砂糖以及泡软的吉利丁片隔水融化后放凉.12.浇到冷藏好的慕斯蛋糕上面,冷藏一会即成果胶镜面

与茶有关的食物

1.茶叶煮蛋:茶叶80克,鸡蛋500克,煮好磕破蛋壳,再放入原汁中浸泡半小时后食用,清香爽口。

2.茶叶面条:上等茶叶100克,开水500—600克,泡浓茶,和面拼面条,清鲜爽口;制成凉粉,味道,口感更好。

3.茶叶馒头:500—600克泡好的浓茶,放凉至20-30℃时,加鲜酵母发面,蒸馒头,味道清香。

选几条借你参考。

  一、茶果冻将果冻精心调入四种不同口味的茶叶,即红茶绿茶、茉莉花茶、乌龙茶,且不添加色素、防腐剂,口味独特,是纯天然的健康茶食品

  二、巧果是***用上等的瓜仁及高级蒸青绿茶粉,再加入适量的上等白芝麻调制而成,口感细腻不燥,香脆可口,风味绝佳,吃了不上火,营养丰富。

  三、茶软糖选用高级蒸青绿茶同高钙、低脂奶粉精制而成,口感细腻软滑,吃了不粘牙。是高钙、低脂、低热量绿色茶食品。

  四、蒸青麻薯它是特种[_a***_]加高级蒸青绿茶粉制成,是低糖分、低热量,软硬适中,老少皆宜。它可以放在冰箱里冻一下,口味更好,含儿茶素最高,营养非常丰富。

  五、绿茶瓜子选用上等的南瓜子加绿茶粉精心制作而成的,肉厚,香脆可口,可以剥开取肉吃,也可整粒含在嘴里。因为加有绿茶粉,含有多种的茶元素,不上火,是休闲时健康的茶食品。

  六、绿茶蜜酥选用蒸青绿茶粉及天然水果凤梨馅、鲜鸡蛋、奶油等精制而成,吃起来不腻不燥,入口柔软细腻,低糖低脂低热量。

  七、绿茶蒸糕主要含有蒸青绿茶粉和适量云南核桃。核桃是中药的一种,外形像人体的大脑,香脆可口,吃适量的核桃对人体大脑有益。绿茶由于含有儿茶素、维生素等多种茶元素,2种结合加入蒸糕里使绿茶蒸糕吃起来口感香而柔软,具有典型的乡土特色简单大方又好吃

到此,以上就是小编对于茶叶戚风蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶戚风蛋糕的3点解答对大家有用。

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