芝士蛋糕怎么做的,芝士蛋糕怎么做的***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕怎么做的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芝士蛋糕怎么做的的解答，让我们一起看看吧。

1. 原味芝士蛋糕怎么做？
2. 轻熟芝士蛋糕做法？
3. 纽荷兰芝士蛋糕怎么做？
4. 芝士蛋糕怎么做好吃又美观？
5. 荷氏蜜饼芝士蛋糕怎么做？

原味芝士蛋糕怎么做？

鸡蛋3个，低筋面粉30克（或玉米淀粉），芝士片（百吉福3片约52克或4片70克），

白砂糖40克，牛奶40克，玉米油20克，白醋3滴（柠檬汁几滴），盐1克

1.用蛋清分离器，分离蛋清和蛋黄（我用土鸡蛋，颜色好看，味道也更香），蛋黄和玉米油20克搅拌匀。

2.3片（约52克）百吉福原味芝士片加入20克纯牛奶放微波炉加热后拌匀后，再把剩下的20克牛奶加进去降低温度后倒入蛋黄液里拌匀。原本是放4片的，家里只剩下3片了，我感觉放3片，蛋糕味道就很好吃了。放4片，芝士味更浓了，下次试试多放一片。

3.30克面粉过筛，分两次放入蛋黄糊里，用翻拌，切拌法搅拌至细腻无颗粒的均匀状。这步很关键，手法不对，面粉会起筋，蛋糕做出来不松软。搅拌时间不易过长。

轻熟芝士蛋糕做法？

以下是制作轻熟芝士蛋糕的简单做法：

所需材料：

1. 蛋糕糊底：

    - 鸡蛋：3个

    - 细砂糖：50克

    - 低筋面粉：40克

    - 牛奶：30毫升

    - 食用油：30毫升

2. 芝士层：

纽荷兰芝士蛋糕怎么做？

食材：饼干碎60克、无盐黄油30克、奶油／牛奶100克、希腊酸奶120克、糖100克、奶油干酪／马斯卡邦尼200克、硬豆腐200克、柠檬汁2汤匙、食盐少许、鱼胶粉10克、热水100克

做法：

1、首先我们回顾一下材料。饼底：饼干碎60克，无盐黄油30克。糕体：奶油／牛奶100克，希腊酸奶120克，糖100克，奶油干酪／马斯卡邦尼200克，硬豆腐200克，柠檬汁2汤匙，食盐少许，鱼胶粉10克，热水100克

2、将黄油融化成液状。

3、倒入装了饼干碎的碗中，搅拌均匀。

4、在蛋糕模具底层铺上一张牛油纸，然后将饼干碎倒入，并均匀摊平后，用刮刀或勺子尽量压平。然后可以放入冷藏进行固定。

5、这时候我们就可以来准备蛋糕体了。这时候就要出动搅拌器了。除了鱼胶粉和热水之外的所有材料倒入搅拌器中，打至顺滑。这时候可以试味，然后根据自己的口味进行调整。

6、将热水倒入事先放有鱼胶粉的杯内，并搅拌至鱼胶粉溶解。然后倒入到搅拌器中一起搅拌至顺滑。

7、将蛋糕模取出，倒入打好的豆腐芝士浓浆。

8、最后轻轻摔打蛋糕模数下以逼出多余的空气，再把表面用刮刀尽量地抹平。

芝士蛋糕怎么做好吃又美观？

用料 奶油奶酪 100到125克 鸡蛋中等大小 3个 黄油 30克 水或者牛奶 50克 低筋面粉 30克 细砂糖 50克 轻芝士蛋糕的做法

荷氏蜜饼芝士蛋糕怎么做？

芝士蛋糕

原料：细砂糖、牛奶、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、消化饼干、鸡蛋、柠檬汁。

做法步骤：

第1步、消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀，压紧放冰箱冷藏备用。

第2步、 奶油奶酪室温软化。

第3步、加入白砂糖打至细腻无颗粒状。

第4步、加入一个鸡蛋搅打至鸡蛋和奶油奶酪彻底融合。

第5步、再加入另一个鸡蛋 ，鸡蛋要一个一个的加， 每一个鸡蛋都要彻底融合。

第6步、加入柠檬汁 搅拌均匀。

第7步、加入玉米淀粉搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕怎么做的的5点解答对大家有用。