山药蓝莓辅食蛋糕-山药蓝莓辅食蛋糕好吃吗

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本文目录一览：

• 1、脆爽又开胃的蓝莓山药在做的时候,需要注意些什么呢?
• 2、山药蛋糕的做法
• 3、蓝莓山药小蛋糕
• 4、蓝莓山药蒸糕

脆爽又开胃的蓝莓山药在做的时候,需要注意些什么呢?

1、做蓝莓山药最好用口感比较面的那种山药，最后成品可以直接切片摆盘，也可以压成山药泥。

2、带上手套将山药去皮后，再清洗干净（一定要记得戴上胶手套，山药的沾液会让皮肤过敏，很痒的，一定要注意哦！）。蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入山药，用大火蒸15分钟左右，直到山药变软，盛出稍稍放凉。

3、山药去皮。PS：做蓝莓山药最好选择铁棍山药，因为煮熟的山药直接蘸着蓝莓酱吃，铁棍山药的口感比较好吃。铁棍山药通常直径2--5cm，根茎的地方会有铁锈斑迹，折断的时候，断面比较细腻。

4、原料：山药、蓝莓酱、白糖。做法步骤：第1步、将山药洗干净，刮去外皮，再切成厚片。第2步、放在蒸屉上，凉水上锅。第3步、蒸至用筷子一插就透就可以了。第4步、取出放入大碗中，趁热倒入白糖，用勺子按压成泥。

5、给山药削皮清洗时要注意，山药肉上有一层白色透明的黏液，弄到手上的话皮肤可能会发痒，这时需要用醋清洗或者事先带上一次性手套或橡胶手套，避免弄到手上。 如果喜欢山药原本的口感，可以不在山药泥里加糖。

6、我们也可以去挑选一些水分比较少的山药，这个时候就需要我们自己能够慧眼识珠。尽量选择水分少的 看出来哪一些山药里面的含水量比较低，这个时候***用这样的一些蓝莓山药去做蒸山药这一道菜的时候就是非常的好吃的。

山药蛋糕的做法

1、山药鸡蛋糕 11种山药辅食花样做法，每次换着做，宝宝直呼吃不过瘾 食材：山药40克、鸡蛋1个、红枣3个 做法：山药去皮切块，红枣剪碎。放料理机一起打发。碗中垫一层油纸，将山药糊倒入，冷水上锅蒸15分钟，即可。

2、以下是我精心整理的关于无糖蛋糕的做法大全，仅供参考，大家一起来看看吧。做法一 吃过木糖醇口香糖的都知道，木糖醇不会使血糖升高，是糖尿病人的安全甜味剂。

3、关键是无需烤箱，不用发酵，也不用打发蛋白，就算不会做饭也能学会。这种中式糕点就是「黑芝麻山药蒸蛋糕」，用的是中式材料、中式做法，主要食材就是黑芝麻和山药。

4、主料 8寸蛋糕底、山药50g、淡奶油一盒 辅料 木糖醇一盒、吉力丁片若干、无糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒 制作 山药蒸熟，去皮，打成泥。与杏仁露，牛奶混合。吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。

5、事实上鸡蛋糕是一种十分有营养的食物，而且相对于其他食物来说，鸡蛋羹的质地特别软糯。

6、蛋糕奶油尽管美味，可无形之中吃入肚子里的含糖量和发热量都是惊人的，特别是外边买来的生日蛋糕，谁都不知道隐藏在绮丽表面中的到底是什么。

蓝莓山药小蛋糕

用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。 将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥装进裱花袋中。 最后挤入容器中，淋上蓝莓酱即可。

爽脆的蓝莓山药就问世了。即便如此，味道仍嫌过淡，加糖也无济于事。孙立新灵机一动，用西餐常见的淡奶油进行调味，果然调出与众不同的味道，再用西餐挤蛋糕的裱花器具挤出山药泥，就成了如今能调众口的蓝莓山药。

山药400克、白砂糖200克、麦芽糖50克 调料：蓝莓酱25克 将山药去皮，切条切段，改刀成墩状。 将山药放入热水中氽熟、用冷水冲凉，放入糖水中浸泡一小时。 将蓝莓酱倒入调好的糖水中调味。

蓝莓可以制作很多的甜品，比如说果汁啊，蛋糕啊还可以直接食用。其实蓝莓的口感很不错，而且营养物质也很有优势哦，比如说其中的花青素的含量吧，可以有抗衰抗氧化的作用和效果呢。

最后，可以用刀将其切成小块。你可以吃辣椒酱。试试一个非常简单的营养和美味的山药早餐蛋糕。尖端：您可以戴手套或对山药过敏。少量面粉加少量嘴巴。如果您没有电饼铛，请使用电饼铛并用小火防止炸。

蓝莓山药 食材：铁棍山药1根、蓝莓酱2勺、一小勺沙拉酱，少许清水。做法：一根山药洗净，戴上手套刮去山药外皮，再洗净后斜刀切薄片。蒸锅水开后，上锅蒸30分钟左右，蒸至山药软烂。

蓝莓山药蒸糕

①山药去皮切小块，水开上汽大火蒸39分钟，加入牛奶、淡奶油、糖打成泥。锅中放黄油融化。加入山药泥小火炒至抱团，放凉备用②蓝莓糖熬制浓稠，放凉备用③将山药糕分成12份，每份40g，滚圆备用。

蓝莓山药蒸糕 准备食材：山药70g、低筋面粉10g、鸡蛋一个、蓝莓几颗。制作方法：将山药鸡蛋面粉搅打5分钟，打成细腻的酸奶状。模具底部铺上油纸，然后刷上辅食油(方便脱落)。

蒸熟南瓜、蛋黄搅打3分钟至体积明显变大，放低筋面粉、奶粉翻拌均匀。装入裱花袋，挤入模具，轻震排气。

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