大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旋转慕斯蛋糕价格的问题，于是小编就整理了1个相关介绍旋转慕斯蛋糕价格的解答，让我们一起看看吧。
大家觉得这样的千层蛋糕贵么？
我也不会买，我宁可自己在家做。做的也比私房，蛋糕店的要好。私房说白了，有些自己都不太会就买东西给别人。我一般买材料都是一般性以上。绝对不会买最差的。要是做的话，也是送，不会卖给别人 。毕竟自己是自学的，没有真本事，我根本不会考虑卖，毕竟基础还没有到家。如果别人想尝尝还是可以的。
嫌贵的我看了一下，基本都忽略了最高成本就是人工，手工做一个千层连包装时间少说点也得要三个多小时，一天能做几个呀，6寸138比一般量产的蛋糕店便宜了，而且私房烘焙用的原材料一般不会差，成本相对高，真心不贵！
如果是榴莲千层的话，价格还算正常，但是如果是别的口味的千层，价格就偏贵了。一般情况下，决定千层价格的主要有两方面，一是***用的水果，二是***用的淡奶油。
我拿榴莲千层来举个简单的例子：***设***用的是金枕榴莲和使用猫山王榴莲，那么光榴莲的***格就有很大的区别。另外，淡奶油的价格也区别巨大，如果***用的淡奶油是植物淡奶油那就会相当的便宜，但是如果换成动物奶油，***基本上是植物奶油的3倍以上。所以在购买之前，可以问问卖家用的是什么水果和什么奶油，就可以评估价格是不是贵了。
千层蛋糕有点小贵。
细砂糖跟鸡蛋混合，鸡蛋两个打出来的重量在100g左右就够了，别多也别少了，误差在1g内最好！用蛋抽打至有均匀细腻的小泡即可，我是左手抱盆，右手逆时针快速搅打，打奶油方法也一样，但是打奶油要轻点，不然会飞溅！加入色拉油混合均匀，色拉油就是无色无味的植物油，例如玉米油，大豆油。加入低筋面粉，拌匀，如果之前鸡蛋打到位这步混合起来是不难的！拌匀的时候不用担心面粉会起筋，放心大胆拌！拌好之后加入牛奶，加了牛奶你就知道为什么不用担心面粉起筋了！混合均匀后过筛一遍！这样面糊就完成了，可以开始烙皮了！选择不粘锅，一般都是24cm的，这个大小可做八寸的，前提是你烙皮够好够薄！我一般只用一个蛋的量用小一点的锅可以烙至少15张皮，够一个六寸的了，一般千层都是11张皮左右，如果是新手用这个量做个六寸的吧，如果没有不粘锅用平底的也可以做，这样就需要准备刷子或者棉花，还有适量色拉油，在锅底刷上薄薄一层有，一般烙两张皮刷一次油，用不粘锅的话就不用这么麻烦了。小火把锅烧热，手离锅底十公分的样子去试温度，具体多少度我没测过，不要烧得太热，不然倒面糊的时候你还没来得及摊匀就凝固了！！如果是新手的话前两张皮用来试手，选择一个大点的勺子每次取50g左右面糊，如果自己烙皮比较厉害的话面糊的量少一点弄出来薄一点最好！锅烧热就可以倒面糊了，面糊倒进去立马转动平底锅，让面糊能均匀的分在锅底，动作慢就凝固了！看到面皮中间起泡供起的时候用刮刀把面皮边缘跟锅分离，再等十秒的样子面皮就好了，不用翻面！！不用翻面！！！如果有些糊掉就是火大了或者烙的时间长了！自己注意！！想要皮好看就多练习！烘焙没有捷径！！选比较好看的皮子备用，10-12张。皮子弄好了等它冷却，这个时间可以切水果跟打奶油了，我是不喜欢外面卖的千层蛋糕水果弄得比较大坨然后几层皮一层水果，我觉得这样口感不好，我放的封面图是榴莲千层，榴莲很软所以我是榴莲跟奶油混合在一起的，榴莲切小块，不要弄太细，不然会有水更影响口感！奶油加糖打好之后加入切好的榴莲拌匀之后装入裱花袋，奶油记得隔冰水打发！如果是芒果或者草莓这类水果就切成小片的，成品看图！这样每层都有水果。
如果烙出来的皮觉得大了就用模具剪裁一下，这样出来的成品也比较好看，想要蛋糕看起来平整的话就准备一个活底模具，底部套上保鲜袋，挑一张最漂亮的皮铺在最底，好看的那面朝底！边缘多出来的部分贴在模具内壁，裱花口剪小一点，挤一层奶油，放一层水果，然后再铺上一张皮，这样依次往复，尽量保证每层厚度一样，高度到满模就够了！没有模具的就直接一张皮一层奶油一层水果，这样做出来难免会内高外低，可以拿一个平的板子压一下会好好多，如果有模具最好，定型也方便！做好之后放进冰箱冷藏两个小时或者冷冻一小时，时间短了定型不好，如果放歪了蛋糕就倒了.
喜欢的小伙伴可以自己动手做一下。
到此，以上就是小编对于旋转慕斯蛋糕价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于旋转慕斯蛋糕价格的1点解答对大家有用。
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