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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于戚风蛋糕的做法14寸的问题，于是小编就整理了1个相关介绍戚风蛋糕的做法14寸的解答，让我们一起看看吧。
求求好心人告诉我14寸戚风蛋糕配方？
14寸的蛋糕很大个了，家庭一般用六寸就可以了，下面的配方可以做四个六寸蛋糕的份量。
戚风蛋糕：
（图片来源网络，侵删）
面糊部分：
清水120克
大豆油100克
（图片来源网络，侵删）
低筋面粉180克
蛋黄13个
（图片来源网络，侵删）
做法：低筋面粉和玉米淀粉倒在大盆里，清水和大豆油放一起搅拌均匀后慢慢加入到面粉里面，然后再分两次倒入蛋黄，搅拌均匀即可，（要求是不能有颗粒、不能搅拌起筋）放一边备用。
到此，以上就是小编对于戚风蛋糕的做法14寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于戚风蛋糕的做法14寸的1点解答对大家有用。
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