素芝士蛋糕的做法,素芝士蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素芝士蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍素芝士蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做原味芝士蛋糕？

怎样做原味芝士蛋糕？

.黄油切小块提前隔热水融化

2.蛋黄加糖，混合干性蛋白

3.筛粉，加融化黄油

4.入6寸活底模

5.中下层180度30分钟

6.凉后很容易就脱模了，分成2片分别放在2个6寸模底，最上层不平的可以用刀削去

7.奶油奶酪放在窗口中回温，隔热水打至顺滑，糖和蛋黄继续打至顺滑，加淡奶油

8.筛低粉，加自制香草精，混合湿性蛋白

9.拌好的芝士面糊，分别倒入垫了海绵蛋糕底的模子里

10.中下层140度100分钟隔水蒸烤，最后5分钟调到中上层160度上色

到此，以上就是小编对于素芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于素芝士蛋糕的做法的1点解答对大家有用。