大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何自己做芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍如何自己做芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
如何做好吃的芝士蛋糕?
感恩节恰巧也是绵羊妈妈的生日。最近很忙,忙到不知道多久没有陪妈妈好好吃顿饭了。所以我提前准备的生日礼物之一,就是这个红丝绒版的双层芝士蛋糕。
为了更符合生日主题,在北海道L牌的公开食谱上做了修改,不想要红丝绒版本的也可以不放,做成原味芝士蛋糕。同时也可以制作出更多口味,发挥你的想象!
原本北海道双层芝士蛋糕是长这个样子的:
而红丝绒蛋糕原本是长这个样子的:
北海道双层芝士蛋糕外表朴素,就像一个温暖的邻家女孩,亲切自然。貌不惊人的它,却有着浓郁芝士的可口味道,吃一块立马被俘虏,久久不能忘怀,每天餐后还会不经意地怀念起它的滋味;
所需食材:
牛奶 50克
鸡蛋 三个
低筋面粉 30克
黄油 30克
细砂糖 40克
消化饼干 47克。
制作方法:
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第444个原创回答。
芝士蛋糕一般指以奶油芝士为主要原料的蛋糕,分为烘烤类的重芝士蛋糕、轻芝士蛋糕和免烤类的冻芝士蛋糕。重芝士蛋糕和轻芝士区别在于奶油芝士在配方中的比例,重芝士蛋糕更浓郁,但是吃多了会有一点腻,我个人比较偏爱小清新、带有芝士香气的轻芝士蛋糕。
下面分享一款我个人很喜欢的椰香轻乳酪蛋糕给大家,希望你们喜欢!
(参考分量:6寸不粘芝士圆模一个量 )
配料:
椰香乳酪蛋黄糊:
听说
“欲穷千里目,更上一层楼。”所以~关注、置顶我吧,这样我才能看到天涯海角的你们,你们也不会错过我们的最新动态。
很受年轻人喜爱的一款蛋糕。一直很喜欢这款蛋糕,虽然比一般的蛋糕口味要厚重些,但入口即化。还记得第一次吃到这款蛋糕时,惊艳。
轻盈的口感,浓浓的芝士香覆盖了整个口腔。难以形容的细滑,不可***的美味,浅尝一口,口腔里满满的幸福感。
而且轻芝士蛋糕的口感细腻,口味清爽,相比重乳酪蛋糕的简单直接,更加温柔含蓄,需要细细品味,今天就让我们一起分享这款超高人气的烘焙甜品吧。
或许,你也想懂她。
芝士蛋糕真的好好吃哦,用好的奶油奶酪是关键,
推荐kiri,虽然贵一点,但真的很不一样,最近很流行流心半熟的芝士蛋糕,真的对这种半熟或流心的甜品毫无招架力!从蜂蜜凹蛋糕,到巧克力熔岩,再到最近特别流行的半熟芝士塔~用勺子挖着吃简直太爽啦!
奶油奶酪(室温软化)150克
无盐黄油(室温软化)120克 淡奶油(室温)150毫升
鸡蛋(室温)3个
细砂糖150克
低筋面粉90克
方法:
到此,以上就是小编对于如何自己做芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何自己做芝士蛋糕的1点解答对大家有用。
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