迷你芝士蛋糕的做法,迷你芝士蛋糕的做法***

交换机 2024-04-23 8

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迷你芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍迷你芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自己在家可以做香蕉蛋糕吗?怎么做?
  2. 最简单的甜品怎么做?

自己在家可以香蕉蛋糕吗?怎么做?

自己在家可以做香蕉蛋糕吗?这个是我自己在家做的香蕉蛋糕。先在盆里打3个鸡蛋,把剥皮的两个香蕉切片,加到鸡蛋里,加酵母粉,盐,再把香蕉片倒碎,加面粉,和成面团发酵,发到两倍大时,加点小苏打,反复揉搓回原状,二次醒发半个小时,把面揉搓一顿,擀成小饼状,再醒发半小时,烤箱预热5分钟,把饼表面刷鸡蛋液,加点黑芝麻,烤20分钟即可。

美味香蕉蛋糕

迷你芝士蛋糕的做法,迷你芝士蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

最近手工家庭蛋糕异常火爆,形状味道五花八门。喜爱甜品朋友们都知道,香蕉以其绵滑甜糯的口感,结合各色甜点大多都错不了:香蕉奶昔,香蕉班戟,香蕉挞等等。那么好吃的香蕉蛋糕要怎样做呢?今天就来教你!两个版本的方法:

简易版:

1.半根香蕉和半袋酸奶放入料理机搅匀。

迷你芝士蛋糕的做法,迷你芝士蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

2.再倒入面粉一汤勺(盛粥盛汤的勺子),淀粉小半勺,鸡蛋液(两个鸡蛋),几滴柠檬汁依据口味放入白糖,继续搅拌均匀

3.圆形器皿,内部刷油,混合好的香蕉面糊过筛倒入器皿中盖上保鲜膜,多扎几个孔。过筛能使形状更好质感更均匀。

4.上锅蒸,大火十五分钟或者放入微波炉高火十分钟即可(微波炉就不要保鲜膜了)。

迷你芝士蛋糕的做法,迷你芝士蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

美味可口的香蕉蛋糕就好啦!

打发蛋液版:

1.四个蛋清蛋黄分离,蛋清加日几滴柠檬汁,分次放入白糖,打发,最后至能提起来尖角。

香蕉酸奶蛋糕,我也很纠结把它定义成布丁还是蛋糕,刚出烤箱吃起来像布丁,冷藏后像轻芝士蛋糕的口感,无油无糖低脂,减肥吃它也不会有负罪感!

〔食材〕

鸡蛋2个、酸奶200g、香蕉1根、玉米淀粉15g

〔做法〕

1.两个鸡蛋在碗中打散,酸奶和半根香蕉用破壁机打成奶昔,倒入鸡蛋液中搅拌均匀

2.玉米淀粉过筛加入鸡蛋液,搅拌均匀

3.剩下半根香蕉切成片铺在蛋糕液中

4.烤箱200度预热5分钟,然后上下火200度烤20-25分钟,根据自家烤箱决定时间,观察表面变色焦黄即可

很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴

戚风香蕉蛋糕

配料:

玉米淀粉20g、鸡蛋5个 、 玉米油20g、食盐1g、白糖50g、香蕉1根、荷兰乳牛乳牛奶60g

烹饪步骤

1.准备材料(香蕉忘拍照了)

2.蛋清蛋黄分放在两个无油无水的盆里

3.蛋黄里加入玉米油,香蕉泥,用打蛋器低速打均

4.蛋黄糊中分三次筛入中粉和玉米淀粉,搅打均匀

5.蛋白中加入盐,低速打成鱼眼泡状,加入1/3白糖继续搅打

大家好,首先我的回答是肯定的!美味的香蕉蛋糕完全可以自己在家做!

今天我就分享给大家我在家做香蕉蛋糕的做法及配方

首先,香蕉一定是做香蕉蛋糕的主角!什么样的香蕉好呢?我告诉您,一定是那种香蕉皮已经黑乎乎,香蕉肉熟的已经软塌塌的香蕉最好!这种香蕉水份多,甜度高!而且做蛋糕的时候容易操作!所以,如果您家有吃不了的“烂”香蕉,绝对是首选!接下来,我们还需要黄油,糖(如果喜欢低糖,可以不考虑,香蕉糖份差不多够了),普通面粉,鸡蛋,一点点盐,小苏打。

我经常用,非常受欢迎,久经考验的配方如下:

  • 面粉 225 克(过筛)
  • 黄油 90克(融化
  • 糖 100克
  • 香蕉375-400克(捣烂)
  • 盐 1/4 茶匙
  • 苏打 1茶匙
  • 鸡蛋 1个(打散)
  • 果料或者核桃碎,巧克力碎 量随意

烤箱160摄氏度,烤75分钟左右!放凉再取出烤盘!室温可保存三天左右。

因为家人很爱吃,以下图是我做的双倍配方量!

小贴士:

这是一款没有泡打粉的蛋糕配方,小白也会零失误!烤出的蛋糕香蕉味四溢,口感松软,有弹性!喜欢的朋友一定要尝试做一做呀!

简单的甜品怎么做?

满记甜品好吃,这是公认的!一份的价格最便宜的十几,贵的三十几,可惜三五口就没了,远远满足不了吃货们的胃啊!美食杰精心整理了满记招牌甜品的配方,让你想吃多少就做多少!五块钱吃到饱!榴莲班戟,芒果班戟,杨枝甘露,芒果西米露,糖不甩,紫米糕,糯米糍...口水不要太多了~

-芒果西米露-

用料

主料:西米适量;芒果1-2个

调料:冰糖适量;牛奶适量

做法

1.锅中放水烧开,投入西米及冰糖转小火耐心的煮30分钟左右(期间需多次搅拌,以防粘锅),煮到还有少许白点时,关火焖至透明

到此,以上就是小编对于迷你芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于迷你芝士蛋糕的做法的2点解答对大家有用。

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