自制纸杯蛋糕抹茶味,纸杯抹茶蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制纸杯蛋糕抹茶味的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自制纸杯蛋糕抹茶味的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想学做抹茶蛋糕多少钱？
2. 抹茶凹蛋糕的做法步骤图，抹茶凹蛋糕怎么做？

我想学做抹茶蛋糕多少钱？

不知道你说的抹茶蛋糕具体是指哪一些，抹茶蛋糕有奶油类的慕斯类的，芝士类的磅蛋糕一类的。你是想学只做抹茶口味的各种类型的蛋糕吗？如果想开一家抹茶蛋糕专卖店的话，只需要会几种代表性的抹茶蛋糕就可以了，像抹茶类的纸杯蛋糕，抹茶类的慕斯蛋糕，抹茶类的重油蛋糕，抹茶类的轻乳酪蛋糕。具体的话你可以去咨询一些短期的培训机构看一看，目前来说还没有见到专门培训抹茶类产品的培训机构。

抹茶凹蛋糕的做法步骤图，抹茶凹蛋糕怎么做？

1. 堡尔美克模具刷好黄油，要刷的仔细哦（黄油是配方外的）

   
   （图片来源网络，侵删）

   淡奶油➕色拉油，混合均匀。过筛抹茶粉翻拌混合均匀

   鸡蛋：蛋白跟蛋黄分离，分三次加入细砂糖，打成硬性发泡。（如图：打蛋器提起短而直立的角）

   加入蛋黄，打蛋器低速打两分钟，打至蛋液有点点流动性就可以了

   
   （图片来源网络，侵删）

   低粉过筛，翻拌混合均匀（烤箱预热170度）

   之前的混合好的抹茶，倒入，翻拌混合均匀

   倒入模具，8分满。烤箱170度，中下层烤制20-25分钟（看自己烤箱情况）高处多震几下，消除气泡

   
   （图片来源网络，侵删）

   烤好倒扣，震几下，蛋糕完美脱模

   烤蛋糕的时间，可以做酸奶慕斯。奶油奶酪软化后加入细砂糖30g打蛋器打至顺滑

   加入酸奶混合均匀，再加牛奶混合均匀

   到此，以上就是小编对于自制纸杯蛋糕抹茶味的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制纸杯蛋糕抹茶味的2点解答对大家有用。

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   标签：蛋糕打蛋器纸杯

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