迷你抹茶大理石蛋糕,迷你抹茶大理石蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于迷你抹茶大理石蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍迷你抹茶大理石蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶芝士蛋糕怎么样？
2. 抹茶蛋糕好不好吃，怎么做？

抹茶芝士蛋糕怎么样？

您好，我是***行动派，很高兴能回答您的问题！

抹茶芝士蛋糕是一款甜品小吃。从它的外观来看就已经很诱人了，很有食欲感！但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润。在营养价值上，芝士又名奶酪、干酪，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。很有营养价值！很受欢迎！[赞]

煮妇厨房之分享抹茶芝士蛋糕的做法:

配料:奶油芝士500克，白沙糖175克，鸡蛋4个

柠檬汁30克，柠檬皮10克，淡奶油200克，绿茶粉25克，

制作过程:奶油芝士软化加入糖放打蛋机中打泡，直到润滑细腻，逐个加入鸡蛋继续打泡，加入柠檬汁及柠檬皮，加入淡奶油搅拌均匀加入绿茶粉搅拌均匀即可，到入模具隔水烤40－50分钟即可。绿茶芝士蛋糕很不错，值得推荐。

你好非常高兴能回答您的问题！

1抹茶是女生喜爱，因为他的口味非常好，受人喜爱，所以我们来做一道，抹茶芝士蛋糕。

2准备芝士、奶酪、淡奶油，抹茶粉鸡蛋n个，低筋面粉，玉米淀粉，芝士奶酪，淡奶油混合在一起搅拌软化，软化搅拌成糊状即可，鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入芝士奶酪糊状液体里，搅拌让颜色更加丰富，液体也更加顺滑，抹茶粉用水化开搅拌，直至全部融化即可，蛋清用打蛋器打发，加入柠檬直至打发有尖状即可，然后我们用融化好的奶茶粉放入打发好的蛋清中进行搅拌，搅拌均匀之后，将抹茶倒入芝士糊中搅拌，然后用筛子把低筋面粉筛一下，再放入玉米淀粉筛一下，两种面粉筛完搅拌，无颗粒状态，把糊状物放入烤盘中烤箱中加入水烤至60十分钟后取出倒放至五分钟，最后取出，撒上抹茶粉。[大笑]

3一个香甜浓郁的抹茶芝士蛋糕就做好了，口感细腻，很受女孩子们的喜爱。[大笑][大笑]

我是小挽弟弟一个无比热爱美食的人！

抹茶芝士蛋糕是一款非常受欢迎的蛋糕卷抹茶的清新可以中和芝士的甜腻的

以下是我自己长年用的抹茶芝士蛋糕配方 供你参考：

• 抹茶芝士中乳 （圆底模8寸）

饼底

材料

1. 饼干碎/奥利奥饼底 200g
2. 融化黄油120g

做法

1. 饼干碎磨细
2. 融化黄油拌入饼干碎拌匀
3. 放入圆底模 压实
4. 170度 烘烤10分钟 晾凉备用

蛋糕糊

材料

1. 奶油奶酪 420g
2. 细砂糖 120g
3. 淡奶油 240g
4. 黄油 60g
5. 全蛋 3个
6. 玉米淀粉 15g
7. 抹茶粉 20g
8. （可选）蜜红豆 100g

做法

1. 奶油奶酪室温回软 或微波炉稍微加热后 搅拌至绵软无颗粒
2. 与其它湿性材料混合
3. 最后与过筛后的干性材料混合
4. 最后再放入蜜红豆
5. 活动模具外 包锡纸
6. 烤盘上注入热水 水位线到1cm的高度
7. 145- 155度 烤制60-70分钟
8. 出炉后 晾凉 冷藏后食用 效果更佳

抹茶芝士也可以做成大理石中乳

希望能够帮助到你

抹茶蛋糕好不好吃，怎么做？

抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的原料：cream cheese（奶油乳酪）150克/butter（黄油）100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g、蛋白120（约3个）/细砂糖70g。

主要原料：奶油乳酪，黄油，牛奶，抹茶粉

做法

抹茶蛋糕

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀；

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖；

3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊；

4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。

家里制作

你好，清新的抹茶蛋糕是很多抹茶控的最爱，颜色养眼，口感清爽不腻，茶香浓郁，可以说是非常的好吃了，抹茶可以做很多种蛋糕，下面这个视频是抹茶千层卷的制作方法，无需烤箱，一个平底锅就能轻松操作。谢谢！
抹茶蛋糕口感的好与坏，抹茶粉的选择是关键，所以选择抹茶时要注意不能选错。总体来说，抹茶蛋糕是很好吃的。谢谢！

抹茶蛋糕好不好吃？你喜欢吃零食吗？我想这个问题问大部分人，答案大多都会是肯定的吧。无论是在家，亦或是出国，我们总是很常到超市挑选几款看起来好吃的零食。抹茶蛋糕，可以算得上是数一数二知名的零食了，红到街头大小超市都看得到它的踪迹。

抹茶粉是茶树透过遮光的方式栽培，***收茶叶经过杀青后，以石磨磨碎而成的粉末。和绿茶粉相比，由于栽培、制作方式不同，因此风味有别、各有滋味。抹茶粉的颜色能增加糕点的外观色彩，使成品看起来带有淡绿色而增添可口度，也使糕点带有些微茶叶香气，提升了不少优雅感。不过有些抹茶甜点成品看起来颜色翠绿，有可能是添加有色素或使用绿茶粉制作。

抹茶粉可作为内馅、面团的调味、外撒粉使用。天然的抹茶粉经过烘焙后，由于受到高温影响，其中的叶绿素会受到破坏，因此天然抹茶粉经过烘焙后，颜色会呈现褐绿色。

食材如下

乳酪糊：奶油乳酪375g、细砂糖60g、鸡蛋2个、原味无糖优格80g、[_a***_]性鲜奶油100g、抹茶粉2匙

饼皮：消化饼干160g、融化奶油40g

夹馅：蜜红豆450g

制作步骤

1.饼皮：消化饼干放在大钢盆里用杆面棍压碎，无盐奶油隔水加热融化后，倒进碎饼干里，用汤匙拌合均匀，倒入蛋糕模，先用一张锡箔纸将内侧整个包覆，或底铺烘焙纸、边缘抹油，用刚刚装融化奶油的碗里残留的奶油就够了，用手或汤匙将饼皮压紧实，冷藏备用。

2.原味乳酪糊：奶油乳酪+细砂糖，放在大钢盆里隔水加热，用打蛋器搅拌至光滑绵细无颗粒，离开热水，将蛋一次一个分次加入拌匀，再加入优格和动物性鲜奶油拌匀。

到此，以上就是小编对于迷你抹茶大理石蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于迷你抹茶大理石蛋糕的2点解答对大家有用。