甜品店拔草抹茶蛋糕,甜品店拔草抹茶蛋糕怎么做

交换机 2024-05-07 18

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜品店拔草抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜品店拔草抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 北京有哪些“网红店”?
  2. 蛋糕的做法是什么?
  3. 长春哪里有好吃的面包甜点?

北京有哪些“网红店”?

北京市众多网红店开店必选的一个城市,首先是帝都比较有国际化,人口数量也是相当大,市场前景还是不可估量的。

1.喜茶

甜品店拔草抹茶蛋糕,甜品店拔草抹茶蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

这个从南方一路北上的奶茶店,两年的时间迅速占领了奶茶市场,去年在北京开了两家,分别在人流量较多的三里屯和朝阳大悦城,口味真的特别好,与其他奶茶真的不一样,有时间大家一定去试试,推荐金凤满杯还有梅梅,奶盖茶推荐奥利奥芝士

2.宜家热狗、冰激凌

北京最便宜最美味的冰激凌肯定就是宜家的了,冰激凌1元一个,热狗套餐(一个热狗面包+一杯饮料)才7块钱,好吃不贵。宜家是宜家家居馆,也是很亲民的家居馆,什么都有卖,他们美食餐厅更是惊艳,如果大家来逛的时候一定不能错过这里!

甜品店拔草抹茶蛋糕,甜品店拔草抹茶蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3.spacelab失重餐厅

这个餐厅有一种未来科技感,所有的食物都是从上空旋转下来的,利用重力把食物传送下来,没有服务员,感觉很酷的感觉,人均150以内,还是比较炫酷的。

本宫P***oMea艺术甜品

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(图片来源网络,侵删)

北京市朝阳区酒仙桥路798艺术区7***路B11号

一家超有创意的甜品店,甜品脑洞很大,颜值很高,重点是每一款味道都超赞。据说这家店跟蔡依林有深深的关系。







绝对是北京最赞的甜品店,大批网红排队在店内拍照,去过两次都看到小鲜肉明星拍宣传照,前几天看小红书居然也有几千条推荐。对于爱甜的姐妹们,这是一家值得去很多次的店。

来说一家小编认为很好吃的网红店:葫芦娃牛板筋火锅(地址:东城区鼓楼大街大石桥胡同)

亲测超级好吃的一家店,店铺很小,在胡同里,人均70元就能吃饱、吃好。虽然装修不网红,但是是人们口口相传的店。很多人在社交平台上推过他家哦。

主打牛板筋火锅。有牛肉、牛板筋,还能加入牛蹄筋、牛肚等等。火锅非常丰富。性价比超级高。

他们店有秘制小料,专门蘸火锅吃的,吃到最后可以放点蔬菜、土豆粉、烙饼什么的。总之很好吃!!

首先我不知道这几个店是不是网红店,但是是我吃过味道很赞,环境很好的店,我推荐原则是只推荐我去过的。

1,云南菜:说到云南菜北京有很多连锁,这个我就不说啥了,去过都知道是怎么回事。我就推荐一家云南菜馆,是我非常喜欢的地方。

山茶云南菜:永安里跟中关村两家店,建议去永安里店,总觉得那里环境跟味道要好。

首先看菜品推荐:个人强烈推荐的是菠萝饭、腊排骨火锅、鲈鱼米线。其他看着来吧。

环境:

2,创意菜:

在北京因为不喜欢传统北京菜,所以平时都喜欢去些创意餐厅拔草,推荐两三家吧

位于大兴黄村大兴宾馆北侧的后院里,有一家非常隐蔽的带花园的咖啡西餐厅,原本是一个废弃了的仓库,经过半年多的改造终于打造出一个工业娘炮风格的网红店,主打菜品是正宗的西班牙海鲜饭和德国酸菜香肠,咖啡既有意大利式的也有获奖烘焙师精心烘焙的单品咖啡,还有私人精酿啤酒,更赞的是后院有一个巨大的停车场🅿️





蛋糕的做法是什么?

推荐一款酸奶蛋糕 配方:酸奶200克 低筋面粉40克 色拉油(玉米油) 45克 玉米淀粉23克 鸡蛋四个 白糖75克 柠檬汁(白醋)3-4滴

做法:1、将鸡蛋蛋黄蛋白分离,分别装入无水无油的不锈钢盆里;2、将酸奶加入蛋黄盆里搅拌至完全融合,低筋面粉、玉米淀粉过筛到酸奶蛋黄糊中,用刮刀上下翻拌至面糊细致无颗粒;3、蛋白中加入3-4滴柠檬汁或白醋,用打蛋器中速打出鱼眼泡加入三分之一的白糖,高速打到细致无泡时再加入三分之一的白糖,再打到蛋白略起纹路时加入剩下的白糖,继续打到蛋白霜凝固,提前打蛋器,上面的蛋白霜呈鸡尾状;4、分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中,每次加入都要用刮刀上下翻拌均匀再加入下一次(切记上下翻拌,不能旋转搅拌,会消泡),最好的蛋白霜和蛋黄糊是完全融合的,细致无颗粒的;5、装入磨具中后端起从三、四厘米高度放下,震从中间的气体,震几次就可以了;6烤箱提前预热(150度5分钟),可以在第四步的时候就预热烤箱,上下管140度烤50分钟就OK了。烤箱温度是根据自己家烤箱温度来调节的,我家烤箱温度高,容易糊,我一般是下管125度,上管140度。

第一次做可能会手忙脚乱,多做两次就没问题了

今天刚刚更新了蛋糕视频,不塌陷不回缩,组织细腻柔软!

做法超简单,喜欢的朋友可以试一试哦!

如果有任何疑问或者想看的美食,可以下方留言交流!

喜欢的话帮忙点赞➕关注,谢谢!!


推荐一个非常简单的戚风蛋糕做法,2个鸡蛋做一盘,我们家经常吃,吃的过瘾还解馋,具体步骤分享给大家

1.准备2个无水无油的碗,其中一个打入2颗鸡蛋,分离蛋清蛋黄;

2.蛋黄中加入20g牛奶和10g[_a***_]油,搅拌均匀;

3.加入适量面粉,搅拌成酸奶状的糊状;

4.打发蛋清,40g白糖分3次加入,用电动打蛋器打发至提起后有小弯尖;

5.分3次混合蛋黄糊和打发的蛋清,用炒菜的手法翻拌均匀;

6.烤箱150度提前预热5分钟;

7.烤盘铺上油纸,把搅拌好的蛋糊倒入烤盘中,铺设平整;

8.撒一些葡萄干或者喜欢的干果,130度烤30分钟;

9.香甜柔软的戚风蛋糕就做好了

本人特别喜欢吃甜食,而且也尝试做过很多。推荐你个零失败,不用烤箱就能做到的蛋糕。超级好吃哒。

提拉米苏

用料:马斯卡彭500克,蛋黄2个,牛奶60克,细沙糖85克,淡奶油200克,浓缩咖啡60克,咖啡酒10克,手指饼干1袋,可可粉适量。

做法:1,蛋黄和细砂糖放入盆中搅拌均匀,隔热水打发至发白,加入牛奶拌匀隔热水(小火)持续加热,搅拌至蛋买液浓稠,关火后蛋奶液降温。

2,纳斯卡彭室温软化用刮刀压拌成芝士糊,加入冷却的蛋奶液,咖啡酒搅拌均匀。

3,淡奶油打发(浓稠可流动,有一点点纹路)与芝士糊混合均匀。

4,手指饼干蘸下浓缩咖啡平铺在盒子底部,放上一层芝士糊,在筛一层可可粉即可,放入冰箱冷藏过后使用。真的超级好吃。


戚风蛋糕是做蛋糕的首选,戚风又叫“气疯”,学会做戚风蛋糕非常关键,做好了戚风就可以打发奶油,切点水果装饰成美美的蛋糕啦!

八寸蛋糕为例

材料:

新鲜鸡蛋5个

低筋面粉80g

玉米淀粉20g

砂糖(蛋白)60g

细砂糖(蛋黄)20g

玉米油55g

牛奶60g

长春哪里有好吃的面包甜点

我个人是个甜点爱好者,无论是蛋糕还是面包,还是冰淇淋

只要是甜食就会令我欲罢不能。

在长春的面包甜点店我是真的没少光顾啊,大大小小吃过很多的。

如果你问我长春哪里有好吃的西点卖,那你还真是问对人啦!

下面我就来给你介绍一下吧!

时光蛋糕Timecake

地址:谊民路307号(恒大御景南区门面)

网友评论:抑制不住自己着急的嘴,提前品尝圣诞🎄的味道!一如既往的好吃,水果非常新鲜,雪人的小造型深得我心,可爱极了!因为怀着宝宝,不能吃巧克力,中间的蛋糕就给我换成了原味,比一个大大的心❤!手动点赞哦!

长春街头巷尾大大小小的面包店蛋糕店不计其数,最近两年做高端私房蛋糕的也铺天盖地,但是没店面的手作实在让人对食品安全担忧。作为资深烘焙爱好者,对甜品也是有一些研究,外面大部分连锁店卖的东西真是越来越贵,而用的东西却是满满的添加剂,更有某来大言不惭的称自己从来零添加…

我推荐一家最好的私房甜品店吧

【LoLo Studio】南部新城保利金香槟正门

这是长春首家私房甜品店,当年是两个刚毕业的大学生开的,从桂林路做DIY到现在南部新城做工作室,店主做甜点从不含糊。美女店主也是非常努力,曾赴台湾、北京等地不断学习,而且她非常有天赋,总是能研发出各种诱人的新品,这也是她家一直被模仿从未被超越的原因吧。

重点在于她家用的东西都是好的,大部分进口,绝无任何添加剂,有实体店的私房甜点是可以让人放心的。不过这家一直很任性,基本没有堂食,除了***的当季新品外,其他产品需要提前预定,不过可以送货到你手中的!我估计是订单超多,她们根本忙不过来吧。甜品就是用心做的。LoLo的甜点在长春很多高端人群中都小有名气。

推荐产品:奶油蛋糕(私人定制,可附加任何要求),罗马盾牌饼干,牛油小花,雪花酥,雪媚娘,双拼重芝士,榴莲盒子,豆乳盒子,橘子罐,酸奶,焦糖奶茶……软欧面包真的是我吃过的最好吃的面包,只是面包类她家很少做,店主说过手工真的很费劲……

到此,以上就是小编对于甜品店拔草抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜品店拔草抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。

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