大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈密瓜慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍哈密瓜慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
哈密瓜可以怎么做成甜品?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第991个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
哈密瓜可以怎么做成甜品?
夏秋季正是瓜果蔬菜大量上市的时候,特别是各种瓜类,比如西瓜、香瓜、哈密瓜等,水分多又甜,特别清爽解渴。哈密瓜我最喜欢新疆的西周蜜,脆甜可口,而且热量也不高,34kcal/100g,算的上一款低卡美食啦。哈密瓜富含维生素C、大量的纤维素,秋季天气干燥,多吃瓜果蔬菜,能补充维生素、水分、润燥助消化。
哈密瓜最简单最爽的方法莫过于切块直接吃了,清甜的汁水进入口腔,真是味蕾上的享受,而且热量不高,真的是好吃没负担。
当然除了直接吃,哈密瓜还可以做成各种甜品哟。下面分享3款我喜欢的做法~欢迎伙伴们晒出自己的独特美食。
推荐理由:夏天就是一个吃各种汤汤水水甜品的好时候,最近几年水果捞特别火呀,其实在家制作也是非常简单,想放什么就放什么,美味不求人!
食材:
各种水果:适量,浓稠酸奶:适量,可选:西米、烧仙草、芋圆等。
制作步骤:
1、 各种水果清洗干净、切块。
2、 倒上浓稠的酸奶,拌匀即可享用!
3、 还可以加上煮好的西米、烧仙草、芋圆,搭配起来口感更丰富哟!
哈蜜瓜含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质,因其鲜脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。
哈蜜瓜食用方法很多,最简单的是像西瓜一样切瓣去籽大口啃着吃,对半切开勺子挖着吃,切成小块牙签挑着吃,做出各种甜品花样换着吃。
1.哈蜜瓜汁:将哈蜜瓜去皮去籽切成小块,放入榨汁机中榨出汁水,用温水以1:2的比例稀释后即可饮用。(可用纱布过滤汁渣)
2.哈蜜瓜冰棒:将榨出的哈蜜瓜汁水倒入冰格,放入冰箱冷冻4小时左右即能食用(还可以将果肉切成细粒放入冰格和汁水一起冷冻)
3.哈蜜瓜
奶昔:哈蜜瓜、香蕉切成小块放入榨汁机,兑入牛奶打成糊。
4.水果沙拉:哈蜜瓜切成小块,倒入酸奶搅拌即可食用,加入其他水果口感更丰富。
5.哈蜜瓜冰淇淋:将哈蜜瓜果肉打碎与其他材料一起做成冰淇淋,也可以直接挖出果肉和冰淇淋一起吃。
这个是前天做的椰汁西米,里面放了火龙果和哈蜜瓜,味道还不错,也可以尝试一下哦。
您好朋友。我来为您解答一下哦😘😘😘😘
材料:哈密瓜,牛奶,椰粉,冰糖,西米。
做法1。椰奶西米哈密瓜:先处理哈密瓜。将哈密瓜从中间切开,一分为二。用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来,如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻地刮一刮哈密瓜内壁,这样很平滑的哦。底部稍微削平一点点。这样便于摆放。😃😃哈密瓜的肉用勺子掏空,形状大概一公分粒状。将牛奶放入椰子粉和白糖,用勺子搅匀小火加热,不用烧开。西米先用热水煮熟,西米熟透是透明粒状的。捞起备用。。将椰奶,西米,哈密瓜肉全部倒入哈密瓜的壳里面。再摆进去冰箱冷藏2小时。之后可以分享这个哈密瓜甜品了😃😃
做法2:哈密瓜甜品果冻。。之前还剩下的一般哈密瓜用于做这个果冻最合适了。一物二做。很合适小孩子的味道哦。。把哈密瓜的肉全部掏出来,放进去搅拌机里面。用水+吉利丁粉和冰糖,大火煮开,捞起至放凉。这时候再添加纯奶牛进去。因为奶牛如果煮沸腾的话,会不好吃,口感差的。看甜度而加,因为哈密瓜本身就带甜味。全部一起搅拌之粘稠。记住,一定是粘稠状。之后倒进去模具里面,放冰箱冷藏。😄😄喜欢吃就拿出来。非常美味的哈密瓜甜品果冻
裱花蛋糕能做各种造型嘛?
亲爱的,很高兴回答你的问题,裱花蛋糕可以做各种造型。打发好奶油后,可以根据你的创意随意发挥。结合自己家有什么水果,就可以动作制作了。给家人做个生日蛋糕家人也会很感动。
原料:
戚风蛋糕胚:6寸蛋糕模,鸡蛋3个,白糖35g,玉米油25g,水/牛奶25g,低筋面粉42g,盐一点点
裱花装饰:雀巢淡奶油250ml一瓶,青提,火龙果(我是家里刚好有这个水果,就用这个,小伙伴们看自己家有什么水果,就地取材即可)
步骤:
1.制作蛋黄糊:蛋黄,玉米油(家里有花生油也可以),牛奶,面粉,加一点点盐搅拌均匀成蛋黄糊;
2.蛋清,分三次加入白糖打发,可以用电动打蛋器打,也可以用手动打蛋器,或者四根筷子。打发至在上面画字不会消去。
3.打发的蛋白液分三次加入蛋黄糊搅拌,上下翻动,才不易消泡。搅拌均匀倒入六寸蛋糕模备用;
4.[_a***_]预热10分钟后,放入烤箱烤。每个人的烤箱不同,我的是中下火烤150℃烤30分钟。烤好立即取出,倒扣在烧烤架。
到此,以上就是小编对于哈密瓜慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈密瓜慕斯蛋糕的2点解答对大家有用。
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