没有蓝莓的蓝莓蛋糕,没有蓝莓的蓝莓蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有蓝莓的蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍没有蓝莓的蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓杏仁蛋糕没有奶油怎么做？

蓝莓杏仁蛋糕没有奶油怎么做？

用牛奶和qq糖或者吉利丁，可以打发成空气牛奶，然后冷藏，吃着就像冰淇淋口感，可以代替奶油哦。一口下去，啊，恋爱的味道～

做法：

1.先用冷水泡吉利丁片，然后隔水加热

2.将牛奶倒进盆里，慢慢倒入融化的吉利丁液，然后快速搅拌，以免吉利丁结块。

3.加入糖或者香草精搅拌均匀没有颗粒。

4.搅拌好的溶液放冰箱里冷藏半小时以上。

5.用电动打蛋器高速打发冷藏的牛奶液。然后又重新放进冰箱冷藏，再拿出打发，空气就被打发进牛奶里面了。然后牛奶就会比原先膨胀一倍大。

qq糖也是一样的做法，也要先融化成液体，可以用微波炉打一下。

注意：牛奶最好用全脂的哦，更容易打发。

完美～

到此，以上就是小编对于没有蓝莓的蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有蓝莓的蓝莓蛋糕的1点解答对大家有用。