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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不沾蛋糕模具戚风蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍不沾蛋糕模具戚风蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
戚风蛋糕，不粘模具也能烤出好戚风，怎么做？
用料
低筋面粉 85g
（图片来源网络，侵删）
植物油 50g
水 50g
糖 70g
（图片来源网络，侵删）
蛋清 5个
蛋黄 5个
戚风蛋糕，不粘模具也能烤出好戚风！的做法
（图片来源网络，侵删）
蛋清和蛋黄分离，蛋清分中要擦干，保证无油无水，也不能掉蛋黄液在蛋白中。蛋白放冰箱冷藏待用。如果是新手，建议用一个小碗分离鸡蛋，一次一个，完美分离蛋白后再倒入大盆，安全系数比较高。
到此，以上就是小编对于不沾蛋糕模具戚风蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于不沾蛋糕模具戚风蛋糕的1点解答对大家有用。
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