电饭煲烤芝士蛋糕,电饭煲烤芝士蛋糕的做法

交换机 2024-04-30 13

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍电饭煲烤芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自己在家可以做香蕉蛋糕吗?怎么做?

自己在家可以香蕉蛋糕吗?怎么做?

大家好。

我们自己在家是可以用香蕉做蛋糕的,用香蕉做出来的蛋糕有浓浓的香蕉味,非常诱人,下面给大家分享一款碧根果香蕉蛋糕。

电饭煲烤芝士蛋糕,电饭煲烤芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

这款蛋糕用到的食材有香蕉、碧根果、黄油普通中筋面粉鸡蛋红糖黄油不用打发,用小苏打和泡打粉作为发泡剂,特点是油量大,糖量大,面粉量大,口感绵软扎实。做好的蛋糕一口咬下去会感觉到最外层脆甜,有浓浓的黄油香,内里是香蕉绵软的口感和香味,非常美味,不过由于配方热量比较高,就不推荐减肥的小伙伴们了哦。

香蕉3根,碧根果75克,红糖95克,泡打粉4克,无盐黄油120克,小苏打2克,鸡蛋2个,中筋面粉300克,盐2克。

①把3根熟透了的***剥皮后用叉子捣碎。

电饭煲烤芝士蛋糕,电饭煲烤芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

无盐黄油用微波炉高火1分钟或者隔水融化

根据家里锅大小,若干鸡蛋,蛋白蛋黄分开搅拌,面粉,香蕉去皮,加适量水搅拌,再加入搅好的蛋白蛋黄,和好成你想要的形状,在电饭煲里抹点油,放入,按煮饭键至蛋糕熟为止!家有烤箱就更方便了,按烤箱说明键即可。其实百度里都有,为什么还要问啊?!

美味香蕉蛋糕

电饭煲烤芝士蛋糕,电饭煲烤芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

最近手工家庭蛋糕异常火爆,形状味道五花八门。喜爱甜品朋友们都知道,香蕉以其绵滑甜糯的口感,结合各色甜点大多都错不了:香蕉奶昔,香蕉班戟,香蕉挞等等。那么好吃的香蕉蛋糕要怎样做呢?今天就来教你!两个版本的方法:

简易版:

1.半根香蕉和半袋酸奶放入料理机搅匀。

2.再倒入面粉一汤勺(盛粥盛汤的勺子),淀粉小半勺,鸡蛋液(两个鸡蛋),几滴柠檬汁依据口味放入白糖,继续搅拌均匀

3.圆形器皿,内部刷油,混合好的香蕉面糊过筛倒入器皿中盖上保鲜膜,多扎几个孔。过筛能使形状更好质感更均匀。

4.上锅蒸,大火十五分钟或者放入微波炉高火十分钟即可(微波炉就不要保鲜膜了)。

美味可口的香蕉蛋糕就好啦!

打发蛋液版:

1.四个蛋清蛋黄分离,蛋清加日几滴柠檬汁,分次放入白糖,打发,最后至能提起来尖角。

很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴

戚风香蕉蛋糕

配料:

玉米淀粉20g、鸡蛋5个 、 玉米油20g、食盐1g、白糖50g、香蕉1根、荷兰乳牛乳牛奶60g

烹饪步骤

1.准备材料(香蕉忘拍照了)

2.蛋清蛋黄分放在两个无油无水的盆里

3.蛋黄里加入玉米油,香蕉泥,用打蛋器低速打均

4.蛋黄糊中分三次筛入中粉和玉米淀粉,搅打均匀

5.蛋白中加入盐,低速打成鱼眼泡状,加入1/3白糖继续搅打

家庭自制【香蕉蛋糕】需要的食材:1根香蕉、2个鸡蛋、120g面粉、30g白糖、3g泡打粉、30g食用
【香蕉蛋糕】的做法和步骤:
第一步:香蕉面糊的制作过程~
碗中打入2个鸡蛋、2勺白糖合作和红糖(30g)、1勺泡打粉(3g)、30g熟油或者玉米油。用筷子搅拌均匀之后,将两根香蕉切碎,加到鸡蛋糊中,用勺子将香蕉碾碎,再次混合均匀。
各种食材混合均匀之后,筛入120g低筋面粉,没有低筋面粉的可以用普通面粉代替。用锅铲上下翻拌,将面粉和鸡蛋糊混合均匀之后,咱们的香蕉鸡蛋面糊就搞定了。
第二步:【香蕉蛋糕】的制作过程~
准备几个大小合适的小容器,可以提前在容器表面刷上一层薄油,这样可以防止容器和面糊之间相互粘连。将准备好的面糊倒入容器中。
烤箱预热至170度,烤制30分钟左右,用牙签或者筷子***蛋糕中试一下,如果没有粘稠的附作物,就说明咱们的【香蕉小蛋糕】已经烤好了。
当然家中没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟。冷水上锅蒸,大火蒸25分钟,出锅前同样用牙签试一下有没有完全蒸熟就可以了,蒸出来的蛋糕口感会更加的绵软。
香蕉本身营养丰富,而且淀粉含量很高,非常适合做成糕点。1根香蕉加上2个鸡蛋,既不用黄油,也不需要打发鸡蛋,筷子简单搅拌一下就可以了。就算没有做过蛋糕的朋友也能轻松做出来,入口即化的口感,一定会让您爱上它的。
【需要注意的细节】:
1、香蕉可以不用碾得太碎,蛋糕中有香蕉颗粒,吃起来会更有口感。
2、因为香蕉的含水量各不相同,鸡蛋大小也不相同,大家在制作的时候可以适当调整一下面粉的用量,直至和成浓稠、细腻的面糊就可以了。

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到此,以上就是小编对于电饭煲烤芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲烤芝士蛋糕的1点解答对大家有用。

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