大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕的传说的问题,于是小编就整理了1个相关介绍慕斯蛋糕的传说的解答,让我们一起看看吧。
有哪些关于知名甜点的有趣故事?
马卡龙,因形状像少女的酥胸,所以被称为“少女的酥胸”。它并非是众人以为的法式甜点,而是意大利甜点。据说是在16世纪中叶。一位姑娘嫁给法国国王亨利二世时,患了思乡病,一位糕点师傅做出了马卡龙来博取她的欢心。
题主您好!
说到和甜品有关的趣事,住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐怎么能缺席?
慕斯,拿破仑,泡芙,提拉米苏等等,几乎所有的甜品都可以找到一个相应的美丽的传说来呼应!
但是,几乎所有的做甜品的人都是从一款最简单的饼干入手开始学习烘焙的!
答案呼之欲出了!
意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐!
一位意大利的甜品师傅用熟蛋黄,黄油,低筋面粉,玉米淀粉混合做成了一款相对简单的饼干,据说师傅在制作的过程中,心中不断的在念着自己的心上人,住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐!这款饼干最为画龙点睛之笔在于,最后抛弃了相对繁琐的裱花嘴挤压,而是用大拇指按压(大拇指按压的意义不言而喻),使饼干周边成自然的开裂。
玛格丽特饼干和中国风老婆饼颇有异曲同工之妙!老婆饼无论做多大,面上一定划三道口子,恰到好处的露出“芯”为何?事不过三,三生三世!把心给你看!
题主,最简单的东西往往最容易被遗忘!其实,爱好烘焙的人哪个不是从简单的玛格丽特做起的!
以上就是我的回答,由于个人水平有限和社会阅历的局限性,如有不足之处请见谅!谢谢!
到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕的传说的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕的传说的1点解答对大家有用。
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