香橙戚风蛋糕拍照-橙味戚风

本篇文章给大家谈谈香橙戚风蛋糕拍照，以及橙味戚风对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、拍蛋糕买哪个相机
• 2、做戚风蛋糕需要加黄油吗?
• 3、谁知道香橙戚风蛋糕怎样做?
• 4、香橙戚风蛋糕的做法步骤?
• 5、8寸香橙慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 6、香橙戚风蛋糕怎么做好吃呢?

拍蛋糕买哪个相机

1、关于品牌，我建议你先尼康。目前来讲，消费型单反里，尼康的产品色彩表现算是最好的了。佳能色调偏暖，而索尼偏冷。反应出来的色彩均不太适合当宣传图册，当然，如果你的要求不高就无所谓了。

2、广角的话EF 24-70够了，使用起来比较方便，毕竟蛋糕在大也没多大。

3、nikon的机子d7000即可，也不贵，但是你除了买一个套头之外，还得花钱买一个长焦镜头，估计也要几千块，用于近距离拍摄物品的细节。

做戚风蛋糕需要加黄油吗?

能。 但是黄油需要先加热，使其液化，然后等黄油凉。不能直接用烫的。但是严格地说这样做出的蛋糕并不能算戚风蛋糕，因为戚风最大的特点就是用植物油替换了黄油。

做戚风蛋糕不需要用黄油，我们来说说为什么，我们先来了解一下黄油。黄油在温度0-4摄氏度的时候是固体形状，在温度32-35摄氏度会逐渐软化成液体状态，那么黄油在目前室温20摄氏度下是一个固体软化的状态。

制作戚风蛋糕一般我们我们是不使用黄油的，也不使用味道浓郁的植物油，而选用无色无味清爽的植物油，来保持戚风蛋糕清爽轻盈的口感。

谁知道香橙戚风蛋糕怎样做?

1、香橙戚风蛋糕怎样做 食材 鸡蛋 300克 植物油 30克 低筋粉 50克 细砂糖 30克 橙子 100克 油 10克 水 30克 奶油 2克 方法/步骤 取一枚橙子，用擦皮刀擦出***的表皮，备用。其余的橙子压榨出原汁，取出35克备用。

2、准备好食材，一定更要按照我给大家的比列准备哦。将橙子用食盐仔仔细细的搓洗几遍，这样可以将橙子表面的脏东西彻底去除，用厨房纸擦拭掉橙子表面的水分，然后把橙子对半切片，单独留一个整片哦，一会有用。

3、做法：1个橙子洗干净，挤出橙汁30克过滤好备用，刮下橙皮屑备用。3颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中，蛋清盆放入冰箱冷冻出一层小冰茬。

4、十寸香橙戚风蛋糕的做法 将60克白糖、植物油、橙汁放入盆中，用手抽搅打均匀后，加入过筛的粉类拌匀，可用手抽划之字，至无干粉状态。将蛋黄打入面糊盆中。将蛋黄与面糊拌匀。

5、材料准备。2将蛋白分离。3将橙汁，细砂糖，色拉油放碗里用手动打蛋器搅拌至白糖融化。4倒入橙皮搅拌均匀。5将低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合均匀筛入橙汁里面拌匀。6分次加入蛋黄，搅拌均匀。7拌好的蛋黄面糊。

6、分次加入蛋黄拌匀。蛋白打发至拉起短弯尖。加1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再加入其余蛋白拌匀。倒入已摆放好橙片的烤盘中。（我的烤盘是24CM*31CM的）170度烤25分钟，烤好后稍放凉涂上果酱卷成蛋糕卷。

香橙戚风蛋糕的做法步骤?

1、橙汁（鲜榨的） 154至164克之间 白糖 150克可以用140克 植物油 75克 十寸香橙戚风蛋糕的做法 将60克白糖、植物油、橙汁放入盆中，用手抽搅打均匀后，加入过筛的粉类拌匀，可用手抽划之字，至无干粉状态。

2、建议步骤：1材料准备。2将蛋白分离。3将橙汁，细砂糖，色拉油放碗里用手动打蛋器搅拌至白糖融化。4倒入橙皮搅拌均匀。5将低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合均匀筛入橙汁里面拌匀。6分次加入蛋黄，搅拌均匀。7拌好的蛋黄面糊。

3、【香橙戚风蛋糕】（参考分量：6寸中空模 1个量）食材：鸡蛋：3个，葵花籽油：35g，橙汁：50g，橙皮屑：一个橙子的量，细盐：一小捏，细砂糖：50g（蛋黄用20g，蛋白用：30g），低粉：60g，柠檬汁：几滴。

8寸香橙慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 锅中加入牛奶 ，细砂糖 隔水加热 ，并搅拌至细砂糖溶解 ，然后加入事前用凉开水泡软的吉利丁片搅溶。。

巧克力慕斯蛋糕做法 第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。

草莓慕斯蛋糕 原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片（1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多），明胶15克，糖适量。做法：准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

准备材料。黄油室温软化。分离出蛋白、蛋黄。模具中抹上黄油，橙子切片，摆入模具中。橙子蛋糕的做法 步骤1 软化的黄油和糖粉、盐放入搅拌盆里，搅拌至松发。橙子蛋糕的做法 步骤2 黄油里加入蛋黄，搅拌至光滑。

香橙戚风蛋糕怎么做好吃呢?

准备好食材，一定更要按照我给大家的比列准备哦。将橙子用食盐仔仔细细的搓洗几遍，这样可以将橙子表面的脏东西彻底去除，用厨房纸擦拭掉橙子表面的水分，然后把橙子对半切片，单独留一个整片哦，一会有用。

香橙戚风蛋糕怎样做 食材 鸡蛋 300克 植物油 30克 低筋粉 50克 细砂糖 30克 橙子 100克 油 10克 水 30克 奶油 2克 方法/步骤 取一枚橙子，用擦皮刀擦出***的表皮，备用。其余的橙子压榨出原汁，取出35克备用。

十寸香橙戚风蛋糕的做法 将60克白糖、植物油、橙汁放入盆中，用手抽搅打均匀后，加入过筛的粉类拌匀，可用手抽划之字，至无干粉状态。将蛋黄打入面糊盆中。将蛋黄与面糊拌匀。

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