旺仔牛奶做抹茶蛋糕,旺仔牛奶做抹茶蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旺仔牛奶做抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍旺仔牛奶做抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 饼干怎么做？
2. 求好吃简单的冰激凌做法？

饼干怎么做？

感谢悟空邀答我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第371个原创回答。

“怎样做饼干?”很高兴和友一起探讨这个问题。

其实这个问题挺广泛的，因为饼干可以做很多口味的，但是大致做法是差不多的，看很多朋友都分享了蔓越莓饼干，Vivi在这里就分享一款粗粮饼干希望大家喜欢！

我做的饼干是“甜菜糖黑芝麻红薯饼干”，甜菜糖是从甜菜根中提取，带有红糖浓郁的气味，和黑芝麻红薯的味道也非常搭。

这款小饼干无论是带去办公室与朋友分享还是一个人在家享用，都是不错的选择。

分享下简要做法，成品30块左右。

配料： 红薯泥：125g 黄油：40g 甜菜糖：10g 白砂糖：10g 低粉：85g 玉米淀粉：15g 熟黑芝麻：15g 蛋液：18g 烘焙：170度上下火中层30分钟。

做法：

1、粉类+切小块的黄油块揉成粗沙粒状。

饼干是烘焙入门级的课程啊，大家一直认为做饼干是最简单的，但其实只要学会了做饼干的原理，就算是烘焙入了门了，饼干是成功率比较高，失败的也不是特别难看，但是要做出美味，香酥的，精致的饼干，还是得懂得很多烘焙技巧与知识的。各种饼干做给家人当零食吃，还可以包装一下送给亲朋好友。不过我们在制作的过程中也常常会遇到一些问题，让我们做出的饼干不尽如人意。今天我们就来整理一下饼干制作中那些常见的问题。

1、为什么黄油总是打不好？

黄油打散

黄油要在20度的时候进行搅打才更容易打好。如果你的黄油刚从冰箱冷冻取出，或是冷藏取出，都达不到要求，一定要在室温下先将黄油软化。所以一般我们把黄油从冰箱取出后，都会切成小块，以利于快速软化。

黄油软化

同样的黄油，在冬天和夏天软化的时间各有不同。一般夏天会相对简单，因为室温本身就高。而冬天特别是室温是几度的时候是达不到打发的要求的。所以，一定要利用外部条件将黄油进行软化。

2、为什么打好的黄油加入鸡蛋后会油水分离？

油水分离就是鸡蛋加入黄油中后，出现水状。那这样的形态，做出来的饼干也是没有口感的。

爱心饼干

香香脆脆的，好看又好吃的饼干。

需要材料

• 低筋面粉100克
• 黄油45克
• 绵白糖30克
• 蛋黄一个
• 泡打粉1克
• 爱心模具一个

每台烤箱温度不同，所以烘烤时间和温度，大家要根据自己的实际情况调整。

桃酥以“酥、脆、香、甜”的口感著称，是很多人小时候最爱的零食之一。如今，各种各样的西式甜点充斥着我们的生活，做中式甜点的人似乎没有那么多了。今日分享：自己做一块桃酥，一起回忆童年的味道！

普通面粉250g、植物油85g、白糖85g、盐1.5g、小苏打2g、泡打粉1g、鸡蛋1个、花生/核桃仁/各种坚果适量、黑芝麻适量

step1：准备好制作所需全部材料，这次做的是花生桃酥，大家可以根据自己的爱好，加入其它坚果。

如何在家制作简单的饼干？

饼干可以算是比较简单的烘焙种类了，用到的工具不复杂、需要的食材也不复杂、制作起来简单易于上手，而且基本不会失败。自己在家半小时就能做一大盘，用料都很放心，平常宅在家也能排解嘴巴寂寞，家里有小宝宝也能安心的给他吃，过年过节的也能给客人带个拌手礼，简直一举多得。废话不多说，来分享一款好做的饼干做法给大家。

这款小饼干非常酥脆，却无需使用黄油，原料超简单，只需要鸡蛋、面粉、糖即可完成。而且蛋香味浓郁，很适合小朋友当零嘴。

材料：

蛋黄2个，细砂糖20g，低筋面粉60g

蛋白2个，细砂糖30g

步骤：

1、鸡蛋将蛋白蛋黄分开，蛋白装入干净无水无油的盆中。

2、蛋黄中加入20g细砂糖，用打蛋器搅打至砂糖融化，蛋黄发白蓬松的状态。

求好吃简单的冰激凌做法？

炎炎夏日能来上一碗冰冰凉透心凉滴冰淇淋是最爽到事情。自己在家做冰淇淋性价比非常高以外，还能避免添加剂的加入，对身体也是有好处的。一般我们在家自制冰淇淋，主要两种方式，一种是类似于冰棍的冰淇淋制作，这个方法非常简单，首先1.准备一个冰淇淋盒，里面加入牛奶。2.再加入你喜欢的水果，比如苹果🍎，草莓，[_a***_] 等等，把它们切成小块，混合在一起即可。3.甚至熬一锅绿豆或者红豆，里面加上蜂蜜🍯，倒入冰淇淋模具盒插入木棍。冻好即可吃下。第二种方法就是制作我们经常在外购买的那种入口即化的冰淇淋。这个步骤要复杂一些。我们需要准备1.五个鸡蛋黄，2.500ml的淡奶，将这他们混合在一起搅拌均匀后，放入冰淇淋机搅拌，即可成泥，再冷冻就能吃啦。

到此，以上就是小编对于旺仔牛奶做抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于旺仔牛奶做抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。