抹茶蛋糕金盘-抹茶蛋糕摆盘

本篇文章给大家谈谈抹茶蛋糕金盘，以及抹茶蛋糕摆盘对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、樱桃蛋糕卷的做法,樱桃蛋糕卷怎么做好吃,樱桃
• 2、厨师机推荐!菠菜蛋糕卷!
• 3、蛋糕的做法???

樱桃蛋糕卷的做法,樱桃蛋糕卷怎么做好吃,樱桃

取少量蛋糕糊分别与抹茶粉和红曲粉拌匀，装入裱花袋中。步骤8 在铺好油布或油纸的28*28烤盘上分别挤成樱桃形状，分布尽量均匀，集中在烤盘中部即可（两头卷的时候也看不见）。烤箱提前预热好，170度烤2分钟。

调料：白糖130g，盐1g，色拉油40g教你做双色樱桃蛋糕卷。

将蛋糕焦色的一面朝下，蛋糕尾部斜切，这样可以帮助蛋糕卷卷好后容易的收口。1把打发好的樱桃奶油抹入蛋糕片里，靠身体的一边将奶油抹成小山丘。借助擀面杖把烘焙纸卷起，把蛋糕卷卷起来。

厨师机推荐!菠菜蛋糕卷!

1、紫薯菠菜蛋糕卷——一道天然的食材，没有添加物，健康又营养小吃 翠绿的菠菜蛋糕，紫色的薯泥馅，颜色鲜艳，赏心悦目。是一道天然的食材，没有添加物，健康又营养的美味甜食小吃。

2、菠菜汁是绿色的，高温受热后叶绿素被破坏了，颜色会变淡，再加上做蛋糕时蛋黄的颜色是***的，淡绿色的菠菜汁加上***蛋黄，颜色就会更淡，甚至会变色。

3、先来做蛋糕卷，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别打入无水无油的容器中，玉米油和牛奶放一起打至完全乳化筛入低粉切拌至无干粉状，加入蛋黄，翻拌均匀，最后面糊呈细腻顺滑的状态。

4、做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。

蛋糕的做法???

1、款入门级别的蛋糕做法，按照正确的步骤配方操作，自己上手做甜品也是很容易的。

2、老式鸡蛋糕是一种传统的中国糕点，通常由鸡蛋、面粉、糖、油等食材制成。

3、这里加盐可以提高蛋白的稳定性，做出来的蛋糕不容易塌馅、回缩，尽量不要省掉。 7，用电动打蛋器将蛋清打发，这里蛋白不要打得太硬。提起打蛋器，可以看到稍微有些弯曲的弯钩就可以了。

4、中层烤了20分钟蛋糕已经开始爬坡，可以闻到蛋糕的香味。 1将蛋糕转至底层，盖上一层锡箔纸继续烤剩下的20分钟。 1取出倒置，凉凉后脱模。 小贴士：刚刚烤出来的蛋糕有点湿，放半天吃刚好，所以做蛋糕坯可以提前一天准备。

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