4寸冻芝士蛋糕,4寸冻芝士蛋糕多少克

交换机 2024-05-05 17

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于4寸冻芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍4寸冻芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 橙子冻芝士蛋糕做法?
  2. 冻芝士蛋糕多久会化?
  3. 冻芝士蛋糕一磅配方?
  4. 冻芝士蛋糕可以离开冰箱多久?
  5. 西瓜冻芝士蛋糕怎么做?

橙子冻芝士蛋糕做法

1.香橙一个,用盐搓洗表面,擦干水分,将橙皮磨成屑;橙子榨汁,留30克备用,橙汁里加入几滴柠檬汁防止氧化。

2.什锦麦片用料理机磨成粉,加入15克色拉油搅拌均匀,铺在模具底部,按压结实平整。

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(图片来源网络,侵删)

3.奶油奶酪中加入砂糖50克,隔热水搅拌至顺滑。

4.加入橙皮屑和橙汁,搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。

5.淡奶油隔冰水打发至九分发。纹路很明显,奶油倒盆不流动。

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(图片来源网络,侵删)

6.将奶油奶酪糊倒入淡奶油中,搅拌均匀。

7.将拌好的奶酪糊倒入铺有饼底的模具中。盖保鲜膜放入冰箱冷冻凝固。没看错,是“冷冻”!

8.取出冻芝士蛋糕,在室温中放置15分钟左右,切块食用

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(图片来源网络,侵删)

冻芝士蛋糕多久会化?

芝士蛋糕一般只能保存2-3天,因为蛋糕中的芝士在15度以上的温度下很容易融化和变质,所以需要在低温下保存。

将芝士蛋糕放入大一点的保鲜盒中,盖子密封严实后放入冰箱中,温度设置在10度左右,2-3天内食用是最好的。

冻芝士蛋糕一磅配方

以下是一份冻芝士蛋糕的食谱,您可以根据自己口味材料进行调整:

材料:

- 奶油奶酪200克

- 糖100克

- 鸡蛋3个

- 鲜奶油150毫升

- 明胶粉10克

- 水适量

- 水果(如草莓蓝莓等)适量

步骤

芝士蛋糕

原料:细砂糖牛奶玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、消化饼干、鸡蛋、柠檬汁。

做法步骤:

第1步、消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀,压紧放冰箱冷藏备用。

冻芝士蛋糕可以离开冰箱多久?

2个小时左右吧,十五度或以上就会融化,不好吃了!

芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。

您好,冻芝士蛋糕可以离开冰箱大约1-2个小时,但最好不要超过2个小时。如果离开时间太久,蛋糕可能会变软或融化,影响口感和质量。建议在需要离开冰箱的时间比较长时,将冻芝士蛋糕放入冰箱保鲜袋中,并放入冰袋或保冷剂以保持凉爽。

芝士蛋糕可以放冰箱2天。刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间后口味更佳,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好。

有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类芝士蛋糕冷藏时间不要超过1天。

西瓜冻芝士蛋糕怎么做?

用料 奶油奶酪 130克 淡奶油 260克 奥利奥饼干 130克 无盐黄油 70克 砂糖 55克 吉利丁片 10克 各种水果 适量 水果冻芝士蛋糕的做法 10克吉利丁片清水浸泡,水果切好备用。

130克奥利奥饼干碾碎,70克黄油微波融化倒入饼干碎搅匀,铺在模底压紧,放冰箱备用。

130克奶油奶酪放碗里,碗放热水里,搅拌融化加25克砂糖继续搅拌均匀。

另拿一个碗放260克淡奶油加入30克砂糖,打蛋器打到七八分膨胀。

泡软的吉利丁片倒入奶油奶酪碗里,隔热水搅拌均匀无颗粒 奶油奶酪倒入打发的淡奶油中,用橡皮刮刀搅拌均匀,加入水果颗粒搅拌。

芝士糊倒入模具,磕几下,冰箱中冷藏四小时完成。

到此,以上就是小编对于4寸冻芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于4寸冻芝士蛋糕的5点解答对大家有用。

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