大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米面蓝莓蛋糕卷的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米面蓝莓蛋糕卷的做法的解答，让我们一起看看吧。
铜锣烧饼怎么做？
1/11 甜玉米粒50克、白面50克、玉米面100克、白糖25克、鸡蛋1枚、泡打粉2克、植物油少许、蓝莓果酱适量。
2/11 先用开水把嫩的甜玉米粒烫熟备用。
3/11 把熟的甜玉米粒放入钢盆。
5/11 用打散的鸡蛋和清水来合面。
7/11 饼铛烧热，用微火开始烙制，用勺往饼铛里舀入面糊，摊成小饼。
8/11 当小饼在饼铛里开始凝固后取出，用圆刻模戳成统一大小的小饼。
9/11 再放回饼铛里烙至两面金***取出。
10/11 在烙好的一个小饼上涂抹适量的蓝莓果酱。
3· 再加入10克蜂蜜，具体放多少可以根据你的喜好调整，再加入一点白砂糖，不喜欢甜的，可以不放，我这里加了5克。如果你家没有蜂蜜的话，可以多放些糖，不放蜂蜜。
搅拌至状态即可。
4· 筛入100克低筋面粉和1-2克泡打粉，我这里只加了1克，用蛋抽充分的搅拌均匀，搅拌至细腻无干粉即可。
5· 加入35克牛奶，混合均匀。
6· 接下来就到了最激动人心的时刻——煎松饼
在煎之前请确认好你的锅是不是平底不粘锅，如果不是的话，可以刷少量的黄油或玉米油，我的锅不是，所以这里刷了少量的玉米油。如果你的锅是平底不粘锅的话，就可以不刷。
7· 开小火，舀入一勺松饼糊，舀入的多少取决于你想做的松饼的大小，煎至表面冒泡，就可以翻面，方便再煎20秒钟左右即可，千万不要开最大火，很容易糊。
两面熟透即可盛出了。
做蛋糕的方案？
可可奶油海绵蛋糕（原方在这里，我有小改动）（6寸蛋糕一只）蛋糕材料：鸡蛋3只，细砂糖 90 g，低粉65g，玉米淀粉15g，牛奶50g，黄油35g，可可粉20克，黑巧克力20克装饰材料：淡奶油150g，细砂糖15g，草莓，蓝莓适量。准备：模具上均匀刷薄薄黄油，筛面粉再抖掉多面粉，模具做防粘处理，如是平底圆膜，则铺油纸防粘，低粉和玉米淀粉可可粉提前过筛二次，烤箱预热170度
做法：
2. 蛋白蛋黄分开，蛋白置于无油无水盆中，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。
3. 将蛋黄加入打发的蛋白中。
4. 继续打发至蛋糊浓稠，滴落的纹路非常明显有堆积感。
5. 筛入低粉玉米粉和可可粉的混合物。
6. 用切拌和翻拌的方式拌匀，不要划圈拌。
7. 加入步骤1的混合物。
旦糕的自制方法？
普通蛋糕
主料： 小麦面粉100克 鸡蛋300克
调料： 白砂糖100克 植物油20克
步骤:
1将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少20分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体.
2将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好.
3将植物油适量，涂抹在模具里（如无模具，可以用小碗代替)
4将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。
香橙海绵蛋糕
到此，以上就是小编对于玉米面蓝莓蛋糕卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米面蓝莓蛋糕卷的做法的3点解答对大家有用。
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