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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重芝士蛋糕配方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重芝士蛋糕配方的解答，让我们一起看看吧。
重芝士蛋糕出炉后必须放冰箱冷藏4小时以上吗？
芝士蛋糕不放冰箱可以保存2小时，因芝士蛋糕过了15度会就融化，口感也不好了。一般储存都是冷藏。芝士蛋糕保存方法：
（图片来源网络，侵删）
1、芝士蛋糕用足够大的保鲜盒装好。
2、放于冰箱冷藏室保存。
3、此方法可保存2天，请在两天内吃完
（图片来源网络，侵删）
纽约重芝士蛋糕用什么牌子的奶酪？
、奶油奶酪：
主要用于制作芝士蛋糕，包括纽约芝士蛋糕（重芝士蛋糕）、日式芝士蛋糕（轻芝士蛋糕）、冻芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕等各类芝士蛋糕，属于短时间发酵的新鲜奶酪，色泽洁白、质地柔软，也有专门适用于涂抹的奶油奶酪。但总体保质期很短，开封以后容易变质，建议及时使用。
到此，以上就是小编对于重芝士蛋糕配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重芝士蛋糕配方的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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