樱桃芝士慕斯蛋糕,樱桃芝士慕斯蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于樱桃芝士慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍樱桃芝士慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 樱桃棋格慕斯的做法？
2. 樱桃慕斯的做法？
3. 浮力森林生日蛋糕哪种好吃？
4. 白桃乌龙慕斯的做法？
5. 雪舞酒怎么搭配？

樱桃棋格慕斯的做法？

低粉50g，玉米淀粉15g，黄油62g，糖62g，鸡蛋1个，朗姆酒10ml，牛奶50ml，杏仁末20g，小苏打1/4勺，盐一点，（朗姆酒跟杏仁末不加也可以），慕斯：mascarpone奶酪100g，奶油100ml，酒渍樱桃罐头中的汁，什锦水果罐头

蛋糕底：

A预热烤箱180°

B黄油加50g糖打发，然后加入蛋黄打匀。再加入杏仁末，筛入面粉跟淀粉打匀，继续加入牛奶跟酒。

C蛋白+一点盐+剩下的白糖打至完全打发（搅拌器尖上的蛋白霜挺立）

D进入烤箱烘烤25min直至上色，再盖上锡纸，关掉电源，焖5min后取出放凉。

樱桃慕斯的做法？

1. 准备慕斯材料。

2. 樱桃去核称重切碎。

3. 在樱桃里添加40克冷水，再加入细砂糖，搅拌匀。（也可用料理机打碎成樱桃果泥）

4. 加入柠檬汁拌匀。

5. 动物性淡奶油用打蛋器打到软性发泡。(此时淡奶油已出现纹路，但纹路比较软)

6. 吉利丁片用冷水泡软（40克冷水）。把吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并不断搅拌直到变成液态，把液态的吉利丁液倒入樱桃果泥里，搅拌均匀。

7. 做好的樱桃果泥分成两份，其中一份为35克，留着备用。剩下的一份放入冰箱冷藏片刻，直到搅起来变得较为粘稠。把冷却到比较粘稠的樱桃果泥倒入打发好的淡奶油里。

8. 用橡皮刮刀翻拌均匀。

9. 准备慕斯里使用的松脆海绵蛋糕的材料。

10. 分蛋。

樱桃慕斯是一款果香浓郁、口感柔滑的甜点。下面是简单易行的樱桃慕斯做法：

材料：

樱桃 400 克

白砂糖 60 克

红糖 20 克

鲜奶油 200 毫升

吉利丁粉 10 克

清水 50 毫升

步骤：

樱桃去核，加入白砂糖和红糖蒸煮至软烂，熄火后用搅拌机打成樱桃泥，过筛备用。

浮力森林生日蛋糕哪种好吃？

奶油刮掉吧…要不就选乳酪蛋糕，慕斯的奶油也会少点 还有，木有正宗樱桃酒的黑森林只能称之为普通巧克力碎削蛋糕。

白桃乌龙慕斯的做法？

用料

饼干底材料： 

白桃乌龙饼干 80克

黄油 40克

中层慕斯材料： 

淡奶油 250克

纯牛奶 250克

吉利丁片 10g

蛋糕顶层材料： 

白桃乌龙饼干 20克

雪舞酒怎么搭配？

帕洛米诺（Palomino）葡萄可以配：坚果、橄榄、火腿、生鱼片、寿司

白奶油雪利酒（Pale Cream）可以配：肉桂、柠檬的热带水果沙拉。

中等甜度雪莉酒（Medium Sherry）可以配：提拉米苏、香草冰淇淋、水果派，蓝纹奶酪。

奶油雪莉酒（Cream）可以配：樱桃巧克力慕斯，草莓提拉米苏。

到此，以上就是小编对于樱桃芝士慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于樱桃芝士慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。