榴莲冻芝士蛋糕的做法,榴莲冻芝士蛋糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲冻芝士蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍榴莲冻芝士蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲爆浆芝士蛋糕怎么做？
2. 榴莲瑞士蛋糕卷的做法？
3. 榴莲牛乳啵啵蛋糕做法？
4. 榴莲披萨冻的能直接烤吗？

榴莲爆浆芝士蛋糕怎么做？

食材用料：低筋面粉100克 鸡蛋6个 榴莲肉200克 牛奶60克 糖60 克 30 克 油60克 醋几滴 菜谱做法：

1.将榴莲肉中的果核去除掉；

2.再用搅拌器搅打成泥；

3.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油;4.将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入， 再搅拌均匀;5.将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中，把他们搅拌均匀;6.加入打碎成泥的榴莲肉， 一起搅拌均匀；

7.再加入面粉；

8.充分搅拌均匀备用;9.将蛋清打起搅拌大泡开始后分两， 三次加入另外60克糖， 搅拌均匀;10.在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下;11.打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动；

12.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中，将它们搅拌均匀;13.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;14.将它们搅拌均匀;15.倒入所需要的模具中七，八分满, 放如烤箱前先振动两下:16.同样的倒入到另一个模具中， 七，八分满；

17.放入预热好180度烤箱中, 中下层35分钟， 烤好后拿出来倒立在网架上。

18.趁着蛋糕微热时脱模即可

榴莲瑞士蛋糕卷的做法？

以下是榴莲瑞士蛋糕卷的做法：

材料：

低筋面粉 80g

玉米油 50ml

细砂糖 70g

白醋或柠檬汁 3滴

新鲜榴莲 200g（

将玉米油、细砂糖、鸡蛋和白醋或柠檬汁混合，用打蛋器搅拌均匀。

将榴莲果肉切成小块，加入面糊中，搅拌均匀。

在烤盘上铺上油纸，将面糊倒入烤盘中，用刮板将面糊铺平。

以下是榴莲瑞士蛋糕卷的做法步骤:

材料：

- 鸡蛋3个

- 细砂糖70克

- 低粉60克

- 榴莲肉适量

- 淡奶油适量

步骤：

1. 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别打发。

2. 将糖分次加入蛋白中，打发至硬性发泡。

材料

250g 奶油 ， 7 蛋黄 ， 3 蛋白 ， 1tsp ovalette蛋糕乳化剂 ， 200g 幼糖，300g 面粉 ， 1/2tsp 苏打粉 ， 200g 榴莲肉

做法

1. 榴莲肉搅烂机，苏打粉和面粉过筛，

2. 奶油 ＋ 幼糖（我用160g）＝ 打蛋器打一打，

3. 加入蛋黄、蛋白、ovalette蛋糕乳化剂、 榴莲、苏打粉和面粉，

4. 烘盘底铺上烘焙纸，倒入面糊，盖上铝箔，

5. 中火蒸40-50分钟即可。

榴莲牛乳啵啵蛋糕做法？

食材和调料

饼干 100g，黄油 40g，榴莲肉300g（250+50g），奶油奶酪 320g，糖 60g，香草精 1勺，全蛋 70g，牛奶 50g

做法步骤

1、先做饼底，黄油隔热水融化

2、将用作饼底的饼干装入保鲜袋中，称重。

3、硬的饼干最好多套上一层或两层保鲜袋，用擀面杖压碎。

第2步.4、将饼干屑一次倒入黄油液中，迅速翻班均匀

5、将黄油饼干屑倒入模子，用底部平整的杯子压实饼底，然后冷藏备用。

6、在拿出黄油之后可以放入切小块的奶油奶酪，隔水软化。

（大约60度的水泡5分钟，奶油奶酪就很容易打成软滑无颗粒的状态了）

榴莲披萨冻的能直接烤吗？

可以直接烤制。但请注意以下几点：

1. 提前解冻：将冷冻的榴莲披萨从冰箱取出，放置在室温下自然解冻，避免使用微波炉等快速解冻方法，以免影响口感。

2. 预热烤箱：在烤制榴莲披萨前，请确保烤箱预热至适当的温度，以保证披萨在烤制过程中受热均匀。

3. 烤制时间：由于冷冻披萨在解冻过程中可能导致水分流失，因此在烤制过程中需要适当延长烤制时间，以确保榴莲和奶酪等食材充分烤熟。

4. 观察烤制情况：在烤制过程中，请密切观察披萨的烤制情况，以免烤焦或烤干。

总之，在解冻并确保烤箱预热后，冷冻的榴莲披萨可以安全地烤制。

到此，以上就是小编对于榴莲冻芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲冻芝士蛋糕的做法的4点解答对大家有用。