抹茶巧克力蛋糕的教程,抹茶巧克力蛋糕的教程怎么做

交换机 2024-05-07 17

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶巧克力蛋糕的教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶巧克力蛋糕的教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶巧克力蛋糕怎么做?
  2. 抹茶巧克力巴斯克蛋糕做法?
  3. 抹茶巧克力纸杯蛋糕做法?
  4. 六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方?

抹茶巧克力蛋糕怎么做?

抹茶巧克力蛋糕是一道非常美味的甜点。以下是一种简单的抹茶巧克力蛋糕的做法

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 1 杯低筋面粉

- 1/2 杯可可粉

- 1/4 杯泡打粉

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(图片来源网络,侵删)

- 1/2 茶匙小苏打

- 1/4 茶匙盐

- 2 个大鸡蛋

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(图片来源网络,侵删)

- 1/2 杯白砂糖

抹茶巧克力巴斯克蛋糕做法?

用料:奶油奶酪130克,细砂糖25克,抹茶粉5克,鸡蛋1个,玉米淀粉5克,淡奶油65克

做法:

1.将奶油奶酪室温软化,加入砂糖搅拌均匀 ,细腻无颗粒

2.少量清水化开抹茶粉,加入抹茶液搅匀,再加入一个鸡蛋搅匀,最后加入淀粉和淡奶油搅匀。

3.把一张油纸捏成一团,再打开,铺入模具,蛋糕液入模具,轻轻震动几下,放入预热好的烤箱,200度 、30-40分钟

抹茶巧克力纸杯蛋糕做法?

材料:

* 120克低筋面粉

* 20克抹茶粉

* 40克巧克力粉

* 3个中等大小的鸡蛋

* 100克细砂糖

* 50克玉米油或者菜油

* 50克牛奶步骤:1. 首先预热烤箱至170度。然后准备一个无油无水的盆,把鸡蛋和砂糖放在盆里,用打蛋器搅拌至糖完全融化,鸡蛋打发蓬松颜色变浅。

2. 在另一个盆里加入面粉、抹茶粉、巧克力粉,混合均匀后过筛。然后加入玉米油和牛奶,轻轻搅拌均匀。

3. 将打发好的鸡蛋糊慢慢倒入面粉糊中,用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。

六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方

1A部分:苦甜巧克力100,安佳淡奶100,牛奶100,色拉油170,苏打2,可可粉60,低粉120蛋黄160

2B部分:蛋清300,砂糖200,塔塔粉3

3制作方法:

1):将a部分苦甜巧克力 牛奶 淡奶油 隔水加热融化,然后依次加入a部分剩余材料拌均匀备用

2):将B部分原料一起加入打发至7成鸡尾状,与a部分拌均匀即可倒入模具

到此,以上就是小编对于抹茶巧克力蛋糕的教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶巧克力蛋糕的教程的4点解答对大家有用。

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