中式抹茶蛋糕饼型,中式抹茶蛋糕饼型图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式抹茶蛋糕饼型的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式抹茶蛋糕饼型的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法？
2. 青花瓷蛋糕卷做法？
3. 抹茶长崎蛋糕的做法？

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法？

食材清单

消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量 、 蓝莓 适量

烹饪步骤

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1

黄油隔水加热融化。

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2

消化饼用擀面杖擀碎，碎成渣渣！

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青花瓷蛋糕卷做法？

1、首先准备四个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离。

2、将牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀。

3、加入糖粉，面粉，搅拌均匀。

4、加入过筛低筋面粉，搅拌成团。

5、蛋清中加入白砂糖，柠檬汁，打发，倒入奶油，搅拌均匀。

青花瓷蛋糕卷的做法：

1. 准备材料：蛋黄、蛋白、低筋面粉、细砂糖、牛奶、黄油、青色食用色素。

2. 将蛋黄和细砂糖搅拌均匀，加入牛奶和低筋面粉，搅拌成糊状。

3. 将蛋白打发至湿性发泡，加入细砂糖继续打发至干性发泡。

4. 将蛋白分次加入面糊中，轻轻拌匀。

5. 分次将面糊倒入烤盘，用刮板刮平，然后用筷子或牙签在面糊上绘制青花瓷纹路。

6. 放入预热好的烤箱中，以160°C烤约10-15分钟。

7. 取出烤好的蛋糕皮，在湿布上卷起，待凉。

8. 用喜欢的馅料填充蛋糕卷，完成青花瓷蛋糕卷。

以下是青花瓷蛋糕卷的做法：

材料：

- 蛋糕体：鸡蛋5个、白糖120克、玉米油80克、低筋面粉150克、纯牛奶80克、盐2克、柠檬汁或白醋几滴

- 抹茶粉10克、细砂糖50克、玉米油30克、鲜奶80克、蛋黄5个、低筋面粉120克

- 淡奶油200克、白糖15克

步骤：

1. 蛋糕体：烤箱预热170度，放入蛋糕片烤15分钟。

2. 抹茶蛋糕糊：将玉米油、牛奶、蛋黄、细砂糖、盐、柠檬汁或白醋混合搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀后备用。

3. 将烤好的蛋糕片取出来，放在烤网上稍微晾凉，然后倒扣过来放在烤盘上。

4. 将之前做好的抹茶蛋糕糊均匀涂在蛋糕片上，借助擀面杖将蛋糕片卷起来定型。

抹茶长崎蛋糕的做法？

如下：1，准备材料：低筋面粉、白砂糖、蛋黄、蛋白、抹茶粉、无盐黄油、牛奶等。
2，混合蛋黄和糖，搅拌至均匀。
3，在另一个容器中加入面粉和抹茶粉，混合均匀。
4，将蛋黄糊倒入面粉中，搅拌均匀。
5，将黄油和牛奶加热至融化，倒入面糊中，继续搅拌均匀。
6，将蛋白打至起泡，分次加入面糊中，并轻轻搅拌均匀。
7，将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以适当温度进行烘焙。
8，烤至蛋糕熟透，取出待凉。
9，即可享用抹茶长崎蛋糕了。
以上是1的回答方式，提供了明确的做法和原因解释。
希望能够满足你的需求。

食材明细

鸡蛋、高筋面粉、抹茶粉、蜂蜜、玉米油、味霖、砂糖。

1、剪木质模具大小尺寸的油纸垫入，放在铺有锡纸的烤盘上。

2、抹茶粉、高筋面粉混合过筛三次。

3、蛋黄、蛋白分离。

4、40克砂糖入蛋黄盆中，用蛋抽搅至均匀、糖全部融化。

5、加入蜂蜜、味霖、玉米油，搅拌均匀。

6、倒入粉类充分搅拌均匀。

7、搅至丝带状蛋黄糊。

8、分三次加入40克细砂糖，中速打发。

抹茶长崎蛋糕是一道非常美味的日式甜点，以下是制作抹茶长崎蛋糕的简易做法：

所需材料：

- 150克低筋面粉

- 10克抹茶粉

- 150克细砂糖

- 150克牛奶

- 80克无盐黄油

- 5个鸡蛋，分离蛋黄和蛋白

步骤：

1. 将低筋面粉和抹茶粉一起过筛，备用。

到此，以上就是小编对于中式抹茶蛋糕饼型的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式抹茶蛋糕饼型的3点解答对大家有用。