慕斯蛋糕怎么移动,慕斯蛋糕怎么移动起来

交换机 2024-05-06 19

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕怎么移动的问题,于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕怎么移动的解答,让我们一起看看吧。

  1. 柿子提拉米苏慕斯怎么做?
  2. 咖啡慕斯蛋糕简易做法?
  3. 怎样做KITTY蛋糕?

柿子提拉米苏慕斯怎么做?

食材:手指饼干1包,柿子3个,马斯卡朋250克,鲜奶油150毫升,咖啡适量细砂糖30克,蛋黄2个

做法: 

慕斯蛋糕怎么移动,慕斯蛋糕怎么移动起来
(图片来源网络,侵删)

  1.蛋黄隔热水,分次加细砂糖打至颜色发白、浓稠,基本就是打发的状态 。

  2.再加入室温的 马斯卡朋,低速打匀。

  3.取另一个盆子,把鲜奶油打至6、7分发,加入马斯卡朋糊中,也是低速打匀。

慕斯蛋糕怎么移动,慕斯蛋糕怎么移动起来
(图片来源网络,侵删)

  4.混合好的提拉米苏糊中,加适量咖啡酒,不要太多,否则会太稀,具体加多少还根据自己口味,再低速打匀就可以了。

  5.将手指饼充分吸收咖啡酒,铺在6寸模具底部,然后倒一层芝士糊,再一层吸收咖啡酒的手指饼,再一层芝士糊,就可以放入冰箱冷藏了,我冷藏了一夜。

  6.吃之前,撒上可可粉就可以了。

慕斯蛋糕怎么移动,慕斯蛋糕怎么移动起来
(图片来源网络,侵删)

用料

柿子 淡奶油 150克黄油 10克饼干 20克巧克力 20克吉利丁 5克白砂糖 20克咖啡 5克可可粉 适量糖粉 少许

做法步骤

1、所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。

2、首先将黄油放入容器里隔水融化

3、把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了。

4、把饼干碎倒入融化的黄油里边

5、用硅胶搅拌均匀

6、慕斯模具准备好,这两个是4寸的小慕斯模具,用锡纸包住底部,然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以,这样就不用来回挪动了,以防漏液

7、把调好的饼干倒入模具里

咖啡慕斯蛋糕简易做法?

主料:黄油10克, 淡奶油150克, 饼干20克, 咖啡5克 ,热水10克 ,吉利丁片5克, 巧克力20克, 白砂糖15克

辅料:可可粉适量 ,糖粉少许

1.所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。

2.把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了

3.将黄油放入容器里隔水融化。

4.把捣碎的饼干碎放入黄油中

5.用硅胶刀把两者调匀

6.慕斯模具准备好,用锡纸包住底部,然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以,这样就不用来回挪动了,以防漏液

7.把调好的黄油饼干糊放入模具中,在底部平铺一层

8.利用模具自带的工具压实,不然就用勺子或者擀面杖

1/5吉利丁片冷水泡过一小时,再隔热加热,放入糖和咖啡搅拌均匀;

2/5将奶油打发至六,七分,与上述滩凉的混合液搅拌在一起,注意搅动方式;

3/5将慕斯液倒入放有蛋糕片铺底的模具中,放入冰箱七--八小时。

4/5从冰箱中取出,通过电吹风脱模

5/5加上一些小装饰,爱心蛋糕出品了----哈哈,生日快乐

怎样做KITTY蛋糕?

制作Kitty蛋糕的步骤如下:

1. 准备长条形的慕斯蛋糕,可以涂上咖啡糖浆,晾干后使用

2. 准备戚风蛋糕,切成圆形。

3. 在慕斯蛋糕上涂上奶油,放上圆形蛋糕。

4. 轻轻抚平后,在蛋糕周围涂上奶油,防止蛋糕移动。

5. 放置装饰品,如巧克力酱、糖珠、奶油等,根据喜好进行搭配

6. 最后,用牙签在慕斯蛋糕上刻上Kitty猫的轮廓,就完成了。

通过以上步骤,制作Kitty蛋糕,可以根据个人喜好进行调整。

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕怎么移动的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕怎么移动的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.greatnewlaunches.com/post/33785.html

相关文章