蓝莓蛋糕空气炸锅做法窍门,蓝莓蛋糕空气炸锅做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓蛋糕空气炸锅做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓蛋糕空气炸锅做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 6个纸杯蛋糕配方空气炸锅？
2. 空气炸锅红薯千层蛋糕的做法？

6个纸杯蛋糕配方空气炸锅？

以下是6个纸杯蛋糕的配方，可使用空气炸锅制作：

1.经典巧克力蛋糕

- 1/2杯面粉

- 1/4杯可可粉

- 1/2茶匙苏打粉

- 1/4茶匙盐

- 1/2杯糖

- 1/4杯沙拉油

- 1个鸡蛋

- 1/2茶匙香草精

食材

鸡蛋，巧克力，低筋面粉，糖，玉米油，蜂蜜，柠檬汁

方法

1首先提前预热空气炸锅，碟子里放入一部分玉米油和一颗巧克力，利用空气炸锅的余温融化巧克力。

2准备一个无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋，加入蜂蜜开始打发，然后再分两次加入白砂糖，加入柠檬汁，打发至蛋液表面的纹路过一会才消失，基本就打发好了。

空气炸锅红薯千层蛋糕的做法？

1、食材：红薯1个，低精粉100克，黄油50克，鸡蛋3个，糖适量，泡打粉10克。

2、将蛋黄和蛋清分离。一定要分离清楚，蛋清中不能有蛋黄，不然会影响打发。

3、红薯去皮蒸熟后，碾成泥状后放凉。可以适量加点水和糖，因为红薯本身水分较少，加糖是为了增加甜味。

4、将蛋黄、融化的黄油（黄油提前隔水融化后放置）、红薯泥混合，搅拌均匀成糊的状态。

5、筛入低粉和少于泡打粉，再次搅拌均匀成面糊状。

6、蛋清分3次加糖打至硬性泡发，就是把盆倒扣，但是不会流出就可以了。

7、将蛋清分次加入刚才的蛋黄糊中，搅拌均匀（注意这里的搅拌不是画圈，而是像平时炒菜时的样子，由下往上翻拌）。

8、搅成均匀的糊状就可以了，倒入活底的蛋糕模具中，盖上保鲜膜，上锅蒸40分钟即可。

1.红薯洗净，切成薄片，锅里加水烧开，放入红薯煮几分钟，捞出晾凉备用。

2.取两个鸡蛋，白糖，牛奶，面粉，根据自己做多少，选择用量，把这些材料倒入盆中搅拌，搅拌成糊状即可。

3.在模具里铺上油纸，倒入一层蛋糊，放一层红薯，再倒蛋糊，再加红薯，直到红薯放完，把剩余的蛋糊全部倒入。喜欢吃坚果，也可以加杏仁或者蓝莓。

4.放入空气炸锅，180度烤35分钟，香甜可口的红薯千层蛋糕，就做好了。

山药蒸熟➕一颗鸡蛋，适量的液体材料（，5克椰蓉➕5克黑芝麻粉➕20克代糖。

步骤 2

红薯蒸熟➕一颗鸡蛋➕适量的液体材料➕5克代糖，搅拌机搅打成有点类似做泡芙面糊的状态。

步骤 3

把两种面糊分别装进裱花袋，然后往每个杯子各挤43克，底下山药面糊，上面红薯面糊。一共86克左右/个。

食材

红薯，鸡蛋，玉米淀粉，纯牛奶，白糖，杏仁片，

制作步骤

2根红薯清洗干净后削掉外皮。

把红薯切成薄片，锅里水开后，倒入红薯片焯2-3分钟，焯熟就行，不要把它弄碎，红薯提前焯熟，是为了能缩短烤制的时间，焯好后捞出来沥干水份备用。

在大碗里打两个鸡蛋，一袋200毫升的纯牛奶，喜欢吃甜的可以稍加一点白糖，其实不放糖也很好吃，因为红薯自带甜味。

用手动打蛋器充分搅匀搅散，筛入70克的低筋面粉继续搅拌均匀，也可以用玉米淀粉代替低筋粉，然后把搅好的面糊过一下筛，这样做出来口感会更细腻。

用料

红薯 200克 

鸡蛋 2个 

低筋面粉 适量 

牛奶 100克 

红薯千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、红薯去皮，切薄片，水煮2分钟，不能煮烂 

2、牛奶、鸡蛋、面粉或玉米淀粉搅成微稠的糊状

 3、红薯片沾上面糊均匀摆放在抹油的容器里，倒入多余面糊，盖住红薯即可

到此，以上就是小编对于蓝莓蛋糕空气炸锅做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓蛋糕空气炸锅做法窍门的2点解答对大家有用。