芝士蛋糕不用奶油,芝士蛋糕不用奶油奶酪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕不用奶油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕不用奶油的解答，让我们一起看看吧。

1. 做免烤芝士蛋糕不用奶酪可以吗？
2. 做芝士蛋糕的淡奶油可以用什么代替？
3. 做芝士蛋糕可以用甜奶油吗？
4. 做的蛋糕过了保质期一天还能吃吗？

做免烤芝士蛋糕不用奶酪可以吗？

免烤芝士蛋糕就是芝士慕斯蛋糕，免烤芝士蛋糕主要的成份是：奶酪、牛奶、糖、酸奶、淡奶油、吉利丁。这些材料都可以直接食用，并没有面粉这些需要加热才可以食用的材料。所以免烤芝士蛋糕一旦凝固定型就可以食用

做芝士蛋糕的淡奶油可以用什么代替？

　　用黄油代替　　做法　　

1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；　　

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司，黄油（注意：一定要 是逐次，这样才能充分混合）；　　

3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；　　

4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；　　

5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；　　

6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

做芝士蛋糕可以用甜奶油吗？

做芝士蛋糕可以用甜奶油。

芝士蛋糕的表面焦糖化之后产生了焦香味，但内里却仍保留卡仕达酱一般的绵软，有时切开甚至会有流心质感。而且在吃的时候最好先冷藏的，想吃的时候拿出来在室温下静置5-8分钟，就达到了芝士蛋糕的美味巅峰。

做的蛋糕过了保质期一天还能吃吗？

蛋糕的保质期过了一天还可以吃的，因为食品的保质期并不是说特别严格的界限。如果从感官上判断蛋糕并没有出现异味，也是可以食用的，毕竟才一天。当然了，出于安全起见也可以不吃，正常是没事的。只是过期的蛋糕口感较差、质地较硬，不如保质期内的蛋糕香甜软糯，若出现变质，还可能产生酸味、臭味等异味。

过期的时间很短的话还是可以吃的。不过如果说过期时间较长，而且拆开看了后感觉颜色和气味有变化的话那就别再吃了。蛋糕过期时间久了，里面会有一些厌氧菌生成，如果吃了很容易拉肚子。

如何储存蛋糕

1、将新刚买回来蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭，可放置在橱柜里或阴凉处，也可放在蒸笼里密封贮藏，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能收到一定的效果。

2、吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。

3、只要将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。

蛋糕的保质期过了一天不可以吃的,蛋糕分为奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天内吃完，吃不完的即使是放在冰箱里也不可以，虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了。

如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻，一般3天内没有问题，但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好，最好解冻后一次吃完。如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天，解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天，但是一定要注意密封保存否则容易串味。

做的蛋糕过了保质期一天不能吃。蛋糕可以放3天-14天左右。如果是含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉加热一下。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕不用奶油的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕不用奶油的4点解答对大家有用。