抹茶干奶酪磅蛋糕,抹茶奶酪蛋糕的做法

交换机 2024-05-11 19

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶干奶酪蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶干奶酪磅蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶巧克力巴斯克蛋糕做法?
  2. 抹茶可可慕斯蛋糕的做法?
  3. 抹茶慕斯杯做法?

抹茶巧克力巴斯克蛋糕做法

用料:奶油奶酪130克,细砂糖25克,抹茶粉5克,鸡蛋1个,玉米淀粉5克,淡奶油65克

做法:

抹茶干奶酪磅蛋糕,抹茶奶酪蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

1.将奶油奶酪室温软化,加入砂糖搅拌均匀 ,细腻无颗粒

2.少量清水化开抹茶粉,加入抹茶液搅匀,再加入一个鸡蛋搅匀,最后加入淀粉和淡奶油搅匀。

3.把一张油纸捏成一团,再打开,铺入模具,蛋糕液入模具,轻轻震动几下,放入预热好的烤箱,200度 、30-40分钟

抹茶干奶酪磅蛋糕,抹茶奶酪蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

抹茶可可慕斯蛋糕的做法?

 淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料:全蛋5个,低筋面粉120克(过筛),细砂糖60克,无盐黄油30克

  2.将鸡蛋置于一干净大盆中,先用电动打蛋器以低速打起粗泡,再倒入白砂糖、以高速打发,至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

抹茶干奶酪磅蛋糕,抹茶奶酪蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

  3.将黄油微波或隔水加热至溶化,倒入蛋盆中,继续搅打均匀

  4.分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡

抹茶慕斯杯做法?

1、奥利奥碎70克、融化的无盐黄油35克,拌至混合均匀。

2、装入纸杯模具里,压平压实,放冰箱冷冻定型。

3、吉利丁片7克,用冷水泡3-4分钟,泡软即可。

4、室温软化的奶油奶酪130克,筛入糖粉30克,用刮刀拌成泥状备用。

5、热牛奶25克,加入抹茶粉5克里,拌至抹茶粉全部化开。

到此,以上就是小编对于抹茶干奶酪磅蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶干奶酪磅蛋糕的3点解答对大家有用。

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