芒果慕斯蛋糕的配方,芒果慕斯蛋糕的配方窍门

交换机 2024-05-07 18

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果慕斯蛋糕配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果慕斯蛋糕的配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕的家常做法?
  2. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  3. 如何做芒果酸奶慕斯蛋糕?

芒果慕斯蛋糕的家常做法

材料

酸奶130克,奶油150克,芒果粒150克,白糖50克,鱼胶粉11克,牛奶100克

芒果慕斯蛋糕的配方,芒果慕斯蛋糕的配方窍门
(图片来源网络,侵删)

做法

1.准备6寸心形脱底模具如果怕漏底部就包上锡纸

2.奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了。

芒果慕斯蛋糕的配方,芒果慕斯蛋糕的配方窍门
(图片来源网络,侵删)

3.牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒,

4.把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊,

5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬。

芒果慕斯蛋糕的配方,芒果慕斯蛋糕的配方窍门
(图片来源网络,侵删)

6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模

7.把30克已打发的奶油,装入有花嘴的裱花袋中,

1· 把奥利奥饼干放入汉美驰破壁机,选择4档,不到一分钟即可打碎;

2· 把奥利奥饼干碎放入融化黄油里,拌匀

3· 把加了黄油的奥利奥饼干碎铺入学厨慕斯圈底部压实,放冰箱冷藏;

4· 10克吉利丁片提前放冷水泡软,牛奶放微波炉加热后,放入吉利丁片软化;

5· 芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、柠檬汁放入破壁机搅拌杯;

6· 选择4档搅打1分钟,芒果奶酪糊就打得特别细腻;

7· 淡奶油加糖打发至出现纹路;

8· 把芒果奶酪糊分两次与淡奶油混合,搅拌均匀;

9· 把芒果奶酪奶油糊倒入慕斯模具,放冰箱冷藏;

10· 慕斯蛋糕体冷藏两个小时后,准备镜面,把吉利丁片放冷水泡软,橙汁放微波炉加热一下,加入泡软的吉利丁片融化;

芒果慕斯蛋糕怎么做?

0芒果慕斯蛋糕是一道口感丰富、色彩鲜艳的美食,下面给出一份简单易行的做法供您参考。

所需材料:

1. 饼干底 200克

2. 黄油 60克

3. 芒果泥 500克

4. 砂糖 150克

5. 果冻粉 10克

6. 淡奶油 150克

7. 鱼胶粉 3克

如何做芒果酸奶慕斯蛋糕?

1. 把它压碎

2. 芒果酸奶混合打.淡奶油里放上白糖在一起搅..最后把芒果酸奶.融化好的吉士丁(7g)倒进淡奶油里混合

3. 把碎饼干和黄油混合.在模具里压紧..倒入打好液体

4. 担待凝固.最后到上剩余的吉士丁和椰奶混合的液体..放进冰箱.可以在周围包上锡纸

5. 用热毛巾或者手捂一捂模具周围

到此,以上就是小编对于芒果慕斯蛋糕的配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果慕斯蛋糕的配方的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.greatnewlaunches.com/post/32052.html

相关文章