重庆沁园草莓慕斯蛋糕价格-在重庆沁园蛋糕店有多少门店

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本文目录一览：

• 1、慕斯蛋糕和普通蛋糕有什么区别
• 2、草莓酸奶慕斯蛋糕
• 3、草莓抹茶慕斯蛋糕

慕斯蛋糕和普通蛋糕有什么区别

1、口感不同 普通的奶油蛋糕的话比较软滑顺口。慕斯蛋糕相对来说，口感上更加会丝滑一些，而且入口即化，所以它的细腻程度会比奶油更好，所以吃慕斯蛋糕的口感比吃奶油蛋糕更加好吃。

2、口感不同慕斯蛋糕口感偏向于布丁甜点，比较软滑顺口，而且入口即化，所以它的细腻程度更好；普通蛋糕奶香味十足，容易腻口。

3、区别有：制作工艺不同，慕斯蛋糕是免烤类蛋糕，普通蛋糕需要放到烤箱里烤。

4、慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别有：材料不同：慕斯蛋糕的主要材料是吉利丁片或者慕斯粉，不需要面粉，而普通蛋糕的主要材料为面粉、鸡蛋、奶油等。

5、慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别在于原料以及口感方面，慕斯蛋糕的主要原料是欧式奶油、明胶或者是慕斯粉，制作的时候将这些材料混合进行冷藏即可，口感细腻、入口即化，而普通蛋糕主要材料为鲜奶油，口感软滑顺口，但是没有前者细腻。

6、区别如下：慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。

草莓酸奶慕斯蛋糕

1、先把1/3奶油加入草莓牛奶液，搅拌均匀后一起加入剩下的奶油盆中搅拌均匀做成慕斯糊。请点击输入图片描述 放一片蛋糕片进模，草莓对半切好贴在模周围。请点击输入图片描述 倒入一半的慕斯糊，切些草莓粒铺好(我买的少。

2、用料原味酸奶190g动物淡奶油140g蓝莓酱33g蛋黄2个白砂糖10g吉利丁片2片可可粉适量2准备好各种原料，因为酸奶是含糖的，蓝莓酱也是甜味的，所以白糖就可以少放点3吉利丁片用凉水泡软4酸奶。

3、制作方法：酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕 1． 将所有配料（鲜奶油、酸牛奶除外）放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑（约3分钟）。2． 然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟。

4、草莓慕斯蛋糕有很多种做法，它可以分为冰冻做法和烹饪做法，不仅仅是小朋友喜欢吃，大人也非常喜欢吃。看着这个图片是不是要咽一下口水呢，我们首先讲第一种冰冻做法。如果大家没有模具我们可以用杯子做也好吃且漂亮。

草莓抹茶慕斯蛋糕

食物：海绵蛋糕一个，淡奶油230克，牛乳100克，吉利丁4片，奶油奶酪150克，柠檬水8克，牛乳20克，抹茶粉6克，白砂糖23克，草莓苗数粒。做法；第一步将白砂糖放入淡奶油，搅打至刚显纹路的情况。

草莓慕斯蛋糕的做法 食材： 草莓慕斯馅、草莓果泥180克、细砂糖90克、吉利丁片2片、白兰地酒16克、鲜奶油240克。消化饼干、奶油、牛奶比例为10：2：1。【做法步骤】取果泥、细砂糖放入锅内煮化到85度后熄火。

抹茶慕斯蛋糕的做法 把吉利丁片放入冷开水中，放入冰箱待用 奶油奶酪软化后加入细砂糖，打发至顺滑状态备用。天气冷可以坐热水。

准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

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