小慕斯蛋糕做法,小慕斯蛋糕做法***

交换机 2024-05-10 19

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小慕斯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小慕斯蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小粉猪慕斯蛋糕做法?
  2. 小懒熊慕斯蛋糕做法?
  3. 慕斯蛋糕做法烤箱?
  4. 爱心慕斯蛋糕做法?
  5. 慕斯蛋糕的做法?

小粉猪慕斯蛋糕做法?

 小粉猪慕斯蛋糕是一款可爱的卡通形象蛋糕,以粉色主题非常适合喜欢甜美风格朋友。以下是一份小粉猪慕斯蛋糕的简单做法:

材料:  

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(图片来源网络,侵删)

1. 蛋糕片:1 片  

2. 粉色奶油:200 克  

3. 糖粉:30 克  

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(图片来源网络,侵删)

4. 吉利丁片:10 克  

5. 冷水:适量  

6. 动物性淡奶油:150 克  

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(图片来源网络,侵删)

7. 糖:20 克  

8. 香草精:1 茶匙

小懒熊慕斯蛋糕做法?

1、先把奥利奥饼干放入机器中打碎,加入奶油,倒进模具中铺平,牛奶巧克力加热融化

2、白糖煮成糖浆,倒进去放一边,牛奶打发,浇上做好的巧克力酱继续打

3、然后倒进模具中铺平,相同方法再做一个浅颜色的,再放入一层浓浓的奶油

4、冷藏一段时间,取出脱模,撒上巧克力粉,放上草莓即可。

慕斯蛋糕做法烤箱

以下是慕斯蛋糕的烤箱做法:

材料:

- 鸡蛋黄 6个

- 细砂糖 80克

- 低筋面粉 80克

- 玉米淀粉 20克

- 牛奶 200毫升

- 动物性鲜奶油 200毫升

- 吉利丁粉 10克

- 水 50毫升

1、巧克力隔水融化备用;

2、鸡蛋打散加入一半的细糖,搅拌至颜色发黄;

3、黄油软化加入另一半的细糖,搅拌打匀;

4、慢速加入蛋液,搅拌均匀

5、巧克力溶液置凉到40度的时候,加入打散的黄油糊中;

6、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入,混合至无干粉;

7、将搅好的面糊倒入模具中,尽量刮平,排出气泡,将烤箱调至3D热风模式180度,将蛋糕放进烤制25分钟即可 。

爱心慕斯蛋糕做法?

1. 准备一个6寸戚风蛋糕,一剖为二,两片备用

2. 修成比心形模具小一边的心形状

3. 白巧克力隔热水融化

4. 融化后光滑细腻

5. 倒一些入模具中,是生日快乐的字样,有中文的和英文的,选自己喜欢的用就可以,放入冰箱冷藏

6. 加入2克的蓝莓果蔬粉调色

7. 倒入吮指宝宝的模具中,放入冰箱冷冻

8. 剩余的巧克力溶液加入酸奶,吉利丁粉和剩余的蓝莓果蔬粉隔热水融化后,搁置一边降温

9. 淡奶油倒入无水无油的干净容器中加入白糖隔冰打发

10. 打至浓稠不流动的状态,奶油挖出几勺放入小碗中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,用于明天装饰蛋糕用

慕斯蛋糕的做法?

食材原料

黄油10克、淡奶油150克、饼干20克、咖啡5克、热水10克、吉利丁片5克、巧克力20克、白砂糖15克、可可粉适量、糖粉少许。

制作方法

1、所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。

2、把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了。

3、将黄油放入容器里隔水融化,把捣碎的饼干碎放入黄油中搅拌均匀。

4、慕斯模具准备好,用锡纸包住底部,然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以,这样就不用来回挪动了,以防漏液。

5、把调好的黄油饼干糊放入模具中,在底部平铺一层,用模具自带的工具压实。

6、吉利丁片用凉水泡软备用。

7、取5克咖啡粉,倒入碗里,用10克开水冲泡,然后晾凉备用。

到此,以上就是小编对于小慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小慕斯蛋糕做法的5点解答对大家有用。

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