抹茶红丝绒蛋糕配方,抹茶红丝绒蛋糕配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶红丝绒蛋糕配方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶红丝绒蛋糕配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 千层蛋糕的种类有哪些？
2. 怎么在家中做最简单的蛋糕？

千层蛋糕的种类有哪些？

抹茶千层： 严选日本茶道级宇治抹茶粉,奶油轻甜,抹茶微苦,细细品尝,是回甘奶味和悠长茶香。

巧克力千层：细腻丝滑的巧克力奶油,搭配薄如蝉翼的可丽饼皮,纯正纯粹、口口香浓。

经典千层：选用马达加斯加AAA级香草籽,唇齿留香,搭配***玫瑰果冻,轻盈顺滑,颜值风味俱佳。

榴莲千层：精选马来西亚进口的猫山王榴莲,丝丝韧感,搭配醇香的香缇奶油,如冰淇淋般香滑细腻。

榴莲千层，芒果千层，抹茶红豆千层，黑森林千层，草莓千层，芋泥千层，奥利奥千层，慕斯千层，彩虹千层，多拼千层，橙子千层，火龙果千层，猕猴桃千层，果酱千层，红丝绒千层，巧克力千层，原味千层，冰激凌千层，麻薯千层，提拉米苏千层，苹果千层，水果千层

千层蛋糕的种类繁多，每一款都各具特色。经典的千层蛋糕以其层层叠叠、香甜可口的口感而备受欢迎，让人回味无穷。

还有巧克力千层蛋糕，其浓郁的巧克力味和细腻的口感让人难忘。

另外，水果千层蛋糕也是广受欢迎的种类之一，新鲜的水果与柔软的蛋糕融合在一起，带来酸甜清爽的美味。此外，还有坚果千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、红丝绒千层蛋糕等多种口味，满足不同人群的喜好。总的来说，千层蛋糕的种类丰富多样，为人们提供了多种不同的味觉享受。

怎么在家中做最简单的蛋糕？

做法：

1.鸡蛋打入无油无水的容器中。

2.用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。

3.倒入玉米油，低速打10秒。

4.筛入混合好的低筋粉。

5.翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。

6.将面糊倒入电饭锅中，震几下，撒入葡萄干。

7.按“蛋糕”键或者“煮饭”键，20分钟左右，跳到“保温”状态即可。如果不到20分钟就跳了，那就需要多按几次，直至成熟为止。



1. 最简单的蛋糕可以在家中制作。
2. 原因是只需要准备简单的食材，如面粉、鸡蛋、糖和牛奶，然后按照比例混合搅拌即可。
可以根据个人口味添加巧克力、水果等。
3. 如果想要做更加精致的蛋糕，可以学习制作不同口味的蛋糕，如抹茶蛋糕、红丝绒蛋糕等。
同时，还可以学习制作不同形状的蛋糕，如圆形、方形、心形等，增加蛋糕的美观度。

【材料】：鸡蛋 4个，牛奶 200克，白糖 60克，盐 2克，低筋面粉 180克，玉米油 40克，白醋 几滴

【做法】：

1、先准备两个无油无水的容器，取4个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。

2、先调蛋黄糊，将牛奶和玉米油倒入蛋黄中，不断的搅拌，直到牛奶和玉米油都充分融合为止，然后筛入低筋面粉搅拌均匀，面糊要搅拌到无颗粒的状态，搅匀后放在一旁备用。油必须用玉米油，味道淡，绝对不能用菜籽油花生油这种油味重的。牛奶就纯牛奶就可以。

3、再打发蛋清。蛋清里面千万不能混入蛋黄，不然也会影响蛋清的打发。蛋清滴几滴白醋或者柠檬汁（白醋加在蛋清里促进蛋清打发的），放入三分之一的白糖，电动打蛋器打发至大泡时，再加入20克糖，继续打发至细腻时，加入最后的20克糖。

4、快速打发至硬性发泡，打好的蛋白霜是有清晰的纹路，提起来是小尖角，蛋糕能不能发起来就看蛋白打得好不好了，最关键的一步。

5、开始混合蛋白霜和蛋黄液了，将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，注意是从下往上的翻拌手法（不要翻拌太多次，也不能用画圈圈的手法混匀，会导致蛋白消泡，做出来的蛋糕会回缩的），再分批倒入剩下的蛋白霜入盆，继续上下切拌均匀，看不到蛋白的颜色，就可以了。

6、电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油，锅壁不要涂油，倒入蛋糕糊，轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡，然后盖好锅盖，按电饭煲的蛋糕功能，蒸50分钟。

7、时间到了焖5分钟再开盖，然后取出来马上倒扣，就完成啦，蛋糕味道很浓，松松软软，口感细腻，大人小孩都喜欢吃。

做蛋糕时要注意的3点：

到此，以上就是小编对于抹茶红丝绒蛋糕配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶红丝绒蛋糕配方的2点解答对大家有用。