慕斯蛋糕生日蛋糕儿童,慕斯蛋糕生日蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕生日蛋糕儿童的问题，于是小编就整理了2个相关介绍慕斯蛋糕生日蛋糕儿童的解答，让我们一起看看吧。

1. 4岁小孩能吃慕斯蛋糕吗？
2. 简单小慕斯蛋糕做法？

4岁小孩能吃慕斯蛋糕吗？

能吃，慕斯蛋糕可以适量给宝宝吃，但是尽量要少吃，因为慕斯蛋糕中通常有不少奶油，而对于奶油的真伪我们是很难判断的，尤其是大部分蛋糕店都会使用人造奶油，这种人造奶油含反式脂肪酸，可以影响人体的记忆力，还很容易导致肥胖，反式脂酸对正处于生长发育期的少年儿童脂酸的吸收产生阻碍，还会造成中枢神经系统的生长发育造不良，因此建议家长少给宝宝买慕斯蛋糕吃。

4岁小孩能吃慕斯蛋糕

慕斯是从法语音译过来的，慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初***们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

简单小慕斯蛋糕做法？

1、将吉利丁片放入冷水中浸泡至完全吸收水分。

2、牛奶放入双层盆中，隔水加热至70°左右。

3、加入泡软的吉利丁片搅拌至胶体完全融化。

4、蛋黄与绵白糖混合搅拌至略微发白。

5、将搅拌好的蛋黄加入牛奶中，混合搅拌均匀，隔水加热至0—90°左右停火。

6、浆料离开热水，慢慢搅拌降温至40°左右，加入打发好的淡奶油混合搅拌均匀。

7、将条莓蛋糕裁出4cm宽的长条备用。

8、用圆形的压模压出一片圆形海绵蛋糕胚。

9、将条莓蛋糕围在圆形模具边缘，接口对齐。

10、在条莓蛋糕中间放上一片圆形海绵蛋糕。

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；

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食材：戚风蛋糕 一片，草莓 200克， 清水 35克，淡奶油 100克，吉利丁片 2片，细砂糖 40克。

制作方法：

1.先做一片戚风蛋糕。用圆切模将它切成大小不同的两种圆形，一种切8个备用。这蛋糕做法已经发了多次，这里不重复了。想看具体做法的请看我前面的帖子。

2.将吉利丁片剪成小块放入35克清水里泡软，再隔水融化。

3.淡奶油加入细砂糖打至渐显纹路，放冰箱冷藏。

4.草莓洗净控水。

5.放入破壁机打成原滋原味的草莓酱，加入融化的吉利丁液，拌匀。

6.再将打发的淡奶油加入草莓酱里拌匀。做成了草莓慕斯馅。

7.取来洗净控干水分的乐葵模具，将草莓馅舀入一勺在每一个模具底部，请震一下，震去气孔，放冰箱冷冻5分钟，至定型，取出。

1、准备好所有的食材，今天这道慕斯蛋糕我没有用奶酪，直接用了淡奶油和酸奶来做，热量更低一些，如果没有淡奶油，也可以全部用酸奶来做，只是少了一些奶香味。

2、奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具，压实。

3、淡奶油加入白糖打发至稍微黏稠，微微出现纹路就可以了，不需要打发。

4、淡奶油中倒入酸奶拌匀，拌好之后奶糊明显厚重了很多。

5、吉利丁片提前用凉开水泡软，放入100克纯牛奶中隔水搅拌至完全融化。

6、将牛奶液体倒入奶糊中翻拌均匀，如果做原味的慕斯，那么做到这一步就完成了。

7、将拌好的奶糊分出来四份，分别加入不同量的斑斓粉，搅拌均匀，就出现了四种不同的绿色慕斯糊。

8、将原味慕斯糊先倒入模具中，接着将四种不同颜色的慕斯糊挨个从中间位置倒进去。

9、这样就形成了好看的渐变色，用牙签蘸点绿色慕斯糊在周围划出一些纹路装饰。

将慕斯糊放入冰箱冷藏至凝固，这样好看又好吃的慕斯蛋糕就做好了，是不是特别简单？脱模的时候用一个高一些的容器放在模具中间，然后用电吹风围着模具吹一吹，就可以轻松将模具拿下来了。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕生日蛋糕儿童的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕生日蛋糕儿童的2点解答对大家有用。