大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纸杯蓝莓小蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍纸杯蓝莓小蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法?
自用食谱用料
黄油90克、鸡蛋2个、牛奶90克、糖70克、低筋面粉200克、泡打粉5克、盐1克、蓝莓适量
蓝莓纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法
低筋面粉、泡打粉、糖和盐混合过筛
鸡蛋和牛奶打散,加入融化黄油,充分混合,防止油水分离
挤入纸杯中
空气炸锅预热180度
放入蛋糕 175度12-18分钟
制作蓝莓纸杯蛋糕的空气炸锅做法如下:
所需材料:
- 1杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精- 1杯新鲜蓝莓
制作步骤:
1. 在一个大碗中混合面粉、发酵粉和盐。
2. 在另一个碗中搅拌白砂糖、牛奶、植物油和香草精,直到混合均匀。
3. 将湿料倒入干料中,搅拌至刚刚结合,不要过度搅拌。
食材明细
低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、食用油、盐。
做法步骤
2、将蛋黄和剩余的一个鸡蛋加入食用油搅拌均匀后筛入低精面粉!
3、蛋黄加剩余的1个鸡蛋及食用油搅拌均匀!然后筛入面粉
4、将打发的蛋清分3次加入蛋黄糊中并搅拌均匀
5、空气炸锅预热180度5分钟!然后倒入模具中!选择蛋糕键160度12分钟!
蓝莓玛芬蛋糕烤箱做法?
第1步、黄油隔水化成液体备用;
第2步、将全蛋和蛋黄混合均匀,细糖分次加入,快速搅拌成白色膏状;
第3步、筛入面粉翻拌均匀;
第4步、最后加入黄油即可;
第5步、将酥粒的所有材料一起混合,用手抓匀抓成小颗粒;
第6步、将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中,中途加入少量蓝莓颗粒;
第7步、表面撒酥粒和几颗蓝莓;
50个纸杯蛋糕的配料?
制作50个纸杯蛋糕的配料取决于你想要做什么口味的蛋糕。以下是一个通用的基础配方,适合制作50个纸杯蛋糕:
- 面粉:3杯
- 砂糖:2杯
- 黄油:1杯(室温软化)
- 鸡蛋:4个(室温)
- 牛奶:1杯(室温)
- 泡打粉:3茶匙
- 盐:1/2茶匙
- 香草精或其他调味剂:适量
可选的额外配料或调味品:
米加小镇怎么做提拉米苏小蛋糕?
用料 低筋面粉 70克 可可粉 30克 细砂糖(蛋白) 60克 细砂糖(蛋黄) 20克 牛奶 70克 色拉油 70克 淡奶油 250ml 巧克力蓝莓蛋糕的做法
1.蛋黄打散,加入糖,牛奶,色拉油搅拌均匀
2.粉类过筛,放入1中混合均匀
3.蛋白打发过程分三次加糖,打发到干性发泡
4.打发后的蛋白分三次加入2,切拌均匀,倒入八寸圆模
做法如下:
1、首先将开启烤箱烘烤巧能,并预热至180°C。用奶油擦拭两个蛋糕模具,然后将面粉过筛。将奶油和糖一起打到起泡,然后慢慢加入蛋。在不断搅拌的同时添入香草精、牛奶、盐、泡打粉和面粉。
2、将面糊分装在两个蛋糕模具中,并放入烤箱烘烤40分钟。烤好后拿出来放凉。
3、将两个蛋糕分别从中间切开,变成四层。
4、在一个小锅子中加入黑糖和水,使用中至大火煮开。之后再煮约1分钟。将锅子从炉子上拿开,加入即溶咖啡粉,然后等它完全冷却。
5、现在来准备马斯卡彭起司。将马斯卡彭起司和奶油放在大碗中用搅拌器搅拌约1分钟,直到滑顺为止。加入融化的白巧克力、香草精和盐,并慢慢搅拌奶油状。最后加入糖粉。先拿一层蛋糕,将切面朝上,并用准备好的咖啡糖浆刷在上面。
6、再抺上一层马斯卡彭起司酱(约1-2 cm 厚)。
7、在放上另一层蛋糕,同样先抺上咖啡糖浆,再抺上一层马斯卡彭起司酱。其它的两层蛋糕也重覆同样的步骤。最后用剩下的马斯卡彭起司酱涂抺在蛋糕周围,然后将蛋糕放到冰箱冷藏至少2个小时。
8、在准备咖啡巧克力。将切碎的黑巧克力和盐放入耐高温的碗中。取一个小锅子,放入鲜奶油、即溶咖啡粉和果糖,然用中火加热,并不断搅拌。之后将它倒在黑巧克力上,静置1分钟后,再搅拌均匀。放凉至少30分钟才能使用。
9、将咖啡巧克力涂抺在蛋糕上。将蛋糕放在一个转盘上,将蛋糕旋转,然后用抺刀抺出螺旋造型。之后将蛋糕放入冰箱冷藏至少4小时(最好隔夜)。
到此,以上就是小编对于纸杯蓝莓小蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯蓝莓小蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。
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