大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉慕斯生日蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香蕉慕斯生日蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
最简单的香蕉牛奶慕斯做法?
第1步把饼干打碎成粉末状

第4步.香蕉去皮切块捣成泥
第6步.加入牛奶
第7步.拿出模具,倒入香蕉泥
第8步.放入冰箱冷藏四小时以上!等待
第9步.剩下的直接放入蛋糕模具里,拿去冷藏同样的时间即可
牛油果慕斯蛋糕怎么做?
用料 牛油果 一个(200g)左右 香蕉 一只 葡萄干 随意 芒果 200g 淡奶油 250g 旺仔QQ糖草莓味 一包 奥利奥 一包 牛奶 30g 白糖 20g 吉利丁片 3片15g 牛油果慕斯蛋糕的做法 选取熟透的牛油果对半切开,取出果核用勺子把果肉挖出,和香蕉一起放入料理机,因为都比较黏潮可能料理机不工作,稍微加点牛奶打细然后之后就没多余的手拍照了,大家看步骤吧。
吉利丁片放入冷水泡软,取牛奶30g加热加入白糖吉利丁片搅拌融化,然后倒入牛油果香蕉果泥中,搅拌均匀待用。
淡奶油用打蛋器打到6成发,搅拌有纹又很快消失。
将打发的淡奶油加入果泥中搅拌均匀,第一次倒入有奥利奥底的模具中,倒入一半放一层葡萄干,依个人口味可放入红豆沙等,再倒入另一半,镇出气泡,放入冰箱冷藏一夜奥利奥刮掉夹心,饼干放入料理机打碎,黄油加热成液体,混合后放入6寸模具压实压平放入冰箱冷藏待用第二天取出慕斯,qq糖和水一起融化,放温之后倒入慕斯上,再放入冰箱冷藏2小时取出。
芒果切块装饰即可
千层慕斯蛋糕做法?
做法如下:
用料:牛奶250毫升、淡奶油250毫升、低筋面粉80克、鸡蛋两个、糖霜25克、细砂糖25克、黄油10克、草莓适量、芒果适量。
2、鸡蛋打散搅拌均匀,加入糖霜、牛奶,拌匀。
3、低筋面粉过筛加入,再加入融化的黄油,这一步最好是筛好低筋面粉后加入鸡蛋液拌匀,再加入糖霜、黄油,再分次加入牛奶,这样比较容易拌均匀,好在后面要过筛,所以这一步没完全按照优先顺序做。
4、将面糊过筛。
5、不粘锅里用黄油稍微抹一下,然后倒入适量面糊均匀摊开,小火煎熟,不需要翻面,熟了倒出来放凉。尽量煎得薄一些,分多次将全部面糊煎好。
6、用一个圆形的模具将饼皮刻成圆形,我是用煮蛋器的盖子直接一扣就切好了,没有合适模具的也可以用一个大碗扣上,然后用刀划去多余部分,最好用一个圆形的慕斯蛋糕模具,刻成和蛋糕模具一样大小,后面做夹心的时候放到蛋糕模具中做就非常好操作,做起来又平整又美观。
7、奶油里加入细砂糖,打发,打发奶油的时候看到有纹路产生时一定要低速慢打,因为稍微打发过度就成了酸奶状。
8、一层饼皮加上奶油和水果,依次往上码放。
牛巧伯爵慕斯做法?
1/6 茶叶适量,开水冲泡,加糖搅拌均匀

2/6 茶叶渣切碎备用

3/6 加入色拉油搅拌均匀

4/6 加入蛋黄和茶叶渣,加入面粉搅拌均匀

5/6 蛋白加糖打发,取1/3拌入蛋黄糊,剩下的蛋白再分两次加入蛋黄糊搅拌均匀

到此,以上就是小编对于香蕉慕斯生日蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉慕斯生日蛋糕的4点解答对大家有用。
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