抹茶和巧克力纸杯蛋糕-抹茶蛋糕和巧克力蛋糕哪个好吃

本篇文章给大家谈谈抹茶和巧克力纸杯蛋糕，以及抹茶蛋糕和巧克力蛋糕哪个好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、抹茶巧克力豆玛芬怎么做你知道吗?
• 2、烘焙纸杯蛋糕的制作方法
• 3、风抹茶纸杯蛋糕!圣诞风系列纸杯

抹茶巧克力豆玛芬怎么做你知道吗?

将麻糬预拌粉与抹茶粉分别过筛备用。将红豆粒冲水倒入筛网，洗掉红豆粒上的多余豆沙。用纸巾将作法2红豆粒的多余水分吸干后备用。将所有材料（除红豆粒外）放入搅拌缸中，用桨状拌打器拌匀。

巧克力豆和淡奶油混合。微波炉小火加热，混合均匀。室温软化的黄油室温加入细砂糖。用电动打蛋器打至膨松。鸡蛋打散，分三次加入黄油糊。打发均匀。加入一半的巧克力液。搅拌均匀。

先将鸡蛋、黄油提前取出，回软到室温，低筋面粉加入泡打粉、盐混合均匀，过筛两次后备用。

加入1颗打匀的鸡蛋，即完成奶油糊。过筛低筋面粉，拌入适量的抹茶粉，然后倒入奶油糊中，慢慢拌匀。

抹茶粉倒入小碗里，慢慢加入淡奶油并搅拌均匀，使抹茶粉和淡奶油充分混合在一起，成为稠厚的抹茶奶油糊，放在一边备用。抹茶生巧克力的做法图解2另一个大碗里，加入小块的黄油和白巧克力。

烘焙纸杯蛋糕的制作方法

1、做法步骤：第1步、准备好所有材料，黄油隔水融化，蛋清和蛋黄分离保存。第2步、融化后的黄油倒入牛奶混合放凉。第3步、黄油与牛奶后，倒入鸡蛋黄里充分搅拌均匀（此步骤由我家小美手完成，所以强加入境）。

2、装入裱花袋，挤入纸杯里，约7-8分满。风炉烤箱提前115度预热，放入预热好的烤箱，开始烘烤26分钟，再转140度，15分钟。

3、软绵绵戚风纸杯蛋糕 space 本来我想做个8寸戚风蛋糕的，后来想想不如做成纸杯蛋糕吧，想食的时候就可以随手拿走，方便懒的我。

4、纸杯蛋糕怎么做？晚上打入鸡蛋白糖，搅拌均匀后，打入低筋面粉 ，装进纸杯中，倒入蒸20分钟即可。

5、此时杯子蛋糕已经膨胀出纸杯了，转120度，烘烤5分钟，然后转140度烤15分钟。1最后转150度再烤5-10分钟，为上色阶段，当颜色到达想要的效果就可以出炉了。

风抹茶纸杯蛋糕!圣诞风系列纸杯

圣诞纸杯蛋糕 配料：鸡蛋2个、玉米油25g、牛奶25g、低筋面粉35g、糖粉30g（20g蛋白打发，10g淡奶油打发）、淡奶油100ml。

材料海绵蛋糕：鸡蛋2个（带壳约60克/个），玉米油20克、牛奶20克、低粉50克、细砂糖30克。装饰材料：淡奶油约120克、细砂糖10克、抹茶粉5克、55%黑巧3克（可用普通巧克力代替）、椰蓉少许。

食材：低筋面粉60克，鸡蛋3个，色拉油24克，牛奶24克，细砂糖36克，淡奶油150克，抹茶粉5克。将蛋白和蛋黄分离 蛋白加入白砂糖打发备用。分好后的蛋黄加入18克白砂糖稍微搅拌。

食材：无盐黄油90克、细砂糖70克、鸡蛋1颗、牛奶80ml、低筋面粉100克、抹茶粉1大匙、泡打粉1小匙。准备好所有材料。黄油放置室温软化。烤箱预热到上下火180度。泡打粉、面粉、抹茶粉混合均匀并过筛2-3次。

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