大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶红豆巧克力曲奇蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶红豆巧克力曲奇蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶慕斯巧克力味曲奇怎么做?
抹茶粉50克加热水融化后,加入一点盐还有白砂糖奶油打发起来,用蛋清和白砂糖打发起来加入柠檬汁打发混合一起打发起来,加入鸡蛋液和黄油打发起来加入一块炼奶和一点旺仔牛奶和一点玉米油打发起来,混合一起,打发鲜奶油和一点盐吉丁片打发一下加入融化的白巧克力融化放进去混合一起过筛低筋面粉和玉米淀粉,放进烤箱里烤30分钟左右,把一块奥利奥抹茶冰淇淋饼干打碎后放进磨具里,把烤好的蛋糕放进磨具里冷藏8个小时后,打发淡奶油加入抹茶粉混合,放进裱花袋挤出来涂抹均匀后,撒上糖粉,用白色奶油弄一个造型,撒上水果装饰
步骤1
拿黄油切小块出来软化
步骤 2
软化可以了
步骤 3
电动打蛋器低速打发成羽毛状并发白
步骤 4
步骤 5
把糖水倒进打发好的黄油里继续打发两分钟左右,我是用手动打蛋器打发,避免溅出来,直到完全融合在一起
抹茶双层慕斯简单做法?
1· 鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋黄打散加入色拉油牛奶慢慢加入面粉,最好筛一下,考出来会细腻很多,搅拌好待用。糖粉分三次加入蛋白打发到倒杯不倒,慢慢加入面粉液中,150度预热,烤40分钟。
2· 奥利奥打碎,拌入液化的黄油,压实放入模具中放冰箱冷冻。打奶油,分三次加入糖粉,➕一小勺白醋助打发。30g牛奶加热,筛入吉利丁粉,在分别加在80克温牛奶中,(此处牛奶是两份,其中一份要筛抹茶粉)待温下来加入打好的奶油中,抹茶的同原味的
一层原味慕斯,一层蛋糕,一层抹茶慕斯,冷藏4小时,筛防潮糖粉,在筛抹茶粉就可以啦。冬天会比较容易凝结,吉利丁液最好隔水放在温水中泡着
以下是抹茶双层慕斯的简单做法:
所需材料:
- 抹茶层:
- 2 茶匙 抹茶粉
- 2 杯 鲜奶油
- 1/2 杯 白砂糖
- 1 包 明胶粉
- 2 汤匙 温水
- 巧克力层:
- 100 克 巧克力(可以选择黑巧克力或牛奶巧克力)
抹茶双层慕斯的做法如下:
所需材料:
- 抹茶粉 10 克
- 砂糖 40 克
- 鸡蛋 2 个
- 吉利丁片 5 克
- 奶油 200 毫升
- 消化饼干 50 克
- 牛奶适量
制作步骤:
蛋糕粉的多种新吃法?
原味蛋糕,草莓蛋糕,巧克力蛋糕,抹茶蛋糕,柠檬蛋糕,香草蛋糕,甜甜圈蛋糕,红豆蛋糕,奶油蛋糕,鸡蛋糕黑森林蛋糕,香蕉蛋糕,芝士蛋糕,莎莎蛋糕,榛子蛋糕,椰子蛋糕,巧克力慕斯蛋糕,海绵蛋糕,曲奇蛋糕,雪糕蛋糕,等等.可以根据个人喜好,调整配料和味道。
85度C的什么蛋糕好吃呢?
蓝莓芝士蛋糕:这款蛋糕以蓝莓和芝士为主题,口感丰富,味道浓郁,非常适合搭配咖啡或红茶享用。
黑森林蛋糕:这款蛋糕外层是酥脆的巧克力壳,内层是柔软的蛋糕底和浓郁的巧克力馅料,味道香甜,非常受年轻人的欢迎。
鲜奶油松饼:这款松饼外层酥脆,内层是鲜奶油和水果馅料,味道香浓,非常适合作为[_a***_]或下午茶点心。
黑森林蛋糕卷:这款蛋糕卷以巧克力外层和柔软的蛋糕底为主打,内层是鲜奶油和水果馅料,味道浓郁,非常适合作为下午茶点心。
以上是一些85度C比较受欢迎的蛋糕,可以根据自己的口味和喜好进行选择。
到此,以上就是小编对于抹茶红豆巧克力曲奇蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶红豆巧克力曲奇蛋糕的4点解答对大家有用。
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