抹茶糯米皮卷蛋糕,抹茶糯米皮卷蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶糯米皮卷蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶糯米皮卷蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶血糯米芝士蛋糕做法？
2. 抹茶冰皮蛋糕做法？
3. 抹茶红豆糕怎么做？
4. 抹茶满煎糕做法？

抹茶血糯米芝士蛋糕做法？

首先准备好抹茶粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖和奶油，并将其分别加入到碗中搅拌均匀。

接着将芝士放入另一个碗中轻轻搅拌至光滑。

然后将两种混合物分别倒入模具中，轻轻晃动使其平整。放入预热烤箱中，以180度烘烤30分钟。

最后取出晾凉，放入冰箱冷藏数小时后即可食用。这样制作出来的抹茶血糯米芝士蛋糕口感细腻，香甜可口。

抹茶冰皮蛋糕做法？

1、蛋黄蛋白分离，牛奶和色拉油搅打至乳化状态

2、蛋黄搅拌均匀，再过筛低粉，横向抽动至没有颗粒的状

3、蛋白加几滴柠檬汁分三次加入白砂糖打发至弯钩状态

4、取1/3蛋白放入蛋黄糊中拌匀，再把剩下的蛋黄糊倒入蛋白中，翻拌均匀

5、拌匀后倒入铺了油纸的烤盘中，放入预热150度的烤箱烤制25~30分钟左右

6、出炉脱模晾凉后压出10个圆形备用

7、冰皮材料（除黄油和熟糯米粉）混合均匀，过筛两次后放入蒸锅大火蒸25分钟左右

8、取出后加入黄油揉匀

9、均匀分成10份后撒一层熟糯米粉擀成薄饼备用

10、奶油奶酪隔水加热软化，加入蛋黄搅拌均匀

抹茶红豆糕怎么做？

食材

糯米粉120g，玉米淀粉30g，糖20g，抹茶粉（五十铃）3g，牛奶200ml，蜜豆80g

做法

1．糯米粉，玉米淀粉提前混合过筛。

2．加糖粉，抹茶粉混合调均匀。

3．加牛奶用蛋抽搅拌成糊状。

4．倒入模具，表面撒上蜜豆，开水大火蒸20分钟。

5．熟后开盖，冷藏后口感更好。

1. 备好材料。

2. 抹茶粉和淀粉加入少许牛奶搅拌均匀备用。

3. 牛奶里加入冰糖煮化（家里没有白糖，用冰糖代替了）。

4. 鱼胶粉用热开水化开，搅拌至无颗粒。

5. 最后加入搅拌好的抹茶淀粉水，融化的鱼胶粉和红豆，一起搅拌均匀，小火不停搅拌至稍微粘稠即可。

6. 最后倒入容器中。

7. 用牙签把气泡弄掉，这样成品表面光滑。

8. 在表面撒入少许抹茶粉（可省略）。

9. 最后放入冰箱冷藏2小时，取出，按自己的喜好，切大小。

10. 最后，裹上椰丝，即可。

抹茶满煎糕做法？

原料：

中筋面粉250克、白糖50-80克、苏打粉4克、泡打粉4克、温水400克、花生碎50克、白芝麻15克（可加可不加）、抹茶粉5克、红糖少许；（此分量用28cm的平底锅可以煎三块大面饼哦~）

满煎糕烹饪步骤：

1、花生150度烤20分钟，冷却去膜，用搅拌机打成较细的颗粒，白芝麻150度烤10分钟。两种混合在一起，再加红糖制成馅料。

2、中筋面粉和苏打粉、泡打粉等粉类一起放在盆里混合均匀。

3、加入全部温水，用手动蛋抽把粉类和温水全部混合均匀，搅拌成看不见干粉颗粒细腻的面糊。

4、盖上保鲜膜，室温静置1小时。

5、火上先放上平底不沾锅预热，把面糊再次搅拌后倒一些入锅中，面糊不要倒太厚，能铺满锅底即可。

6、铺好面糊后，待全面冒泡后把馅料均匀的撒在面糊上，然后盖上锅盖，小火焖，待锅周围冒气后（约5分钟）取满煎糕对折成半圆形切块。

受热后的面浆慢慢鼓涨，随即出现蜂窝状空洞。撒上已经准备好的花生仁、抹茶粉以及加了芝麻的红糖。盖上盖子，将煎锅端起放置一旁。

材料:

- 糯米粉200克

- 糖80克

- 抹茶粉1汤匙

- 热水180克

- 煮沸的水适量

- 食用油适量

步骤:

1. 在一个碗里将糯米粉、糖和抹茶粉混合均匀。

2. 加入180克热水，搅拌至成面糊状。

到此，以上就是小编对于抹茶糯米皮卷蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶糯米皮卷蛋糕的4点解答对大家有用。