大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果芝士蛋糕烤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果芝士蛋糕烤的解答,让我们一起看看吧。
芒果芝士蛋糕怎么做?
用料
消化饼
80克黄油 40克绿达百香果 40克芒果 175克柠檬汁 18克细砂糖 30克奶油奶酪 250克淡奶油 130克牛奶 50克吉利丁片 11克
步骤 1
步骤 2
黄油和饼干是蛋糕底胚
步骤 3
原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克 制作方法 1.芒果去皮,去核,取肉,打烂成芒果茸。 2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。 3.倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中。 4.放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟。 5.取出,置凉,既可食用。 营养点评: 芒果:芒果品质极佳,营养价值很高,含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴,治疗胃热、中暑等症。
七寸芒果芝士蛋糕的做法?
纯牛奶50g 黄油10g 白糖50g 奶油奶酪150g 淡奶油250g 吉利丁片10g
做法步骤
1.蛋黄蛋白分离,面粉过筛,蛋黄依次加入牛奶,面粉,三分之一糖粉,黄油搅拌均匀
2.蛋白分别三次加入余下的糖粉打发,蛋黄糊和打发的蛋白混合搅拌
4.奶油奶酪加入30克牛奶和30克砂糖隔水溶化,余下20克牛奶加吉利丁片隔水溶化
5.芒果去皮切粒,淡奶油加入余下的砂糖打至五成发放冰箱待用
6.奶油奶酪加热后打至顺滑无颗粒,加入适量的芒果丁继续打至顺滑
7.吉利丁隔水溶化后加入到芝士糊中,混合
雀巢焙烤淡奶油怎么使用?
可以制作原味蛋挞,需要准备雀巢淡奶油,鸡蛋黄,蛋挞皮,牛奶,白糖,盐油,先把牛奶,蛋黄,绵白糖以及淡奶油放到一个容器里面搅拌均匀,再把它添加到蛋挞皮里面,烤箱预热好,然后用200度上下烤半个小时,等到蛋挞液上色就可以吃了,味道就非常不错。
可以做芒果芝士蛋糕,需要准备一些雀巢淡奶油,黄油,奥利奥饼干,奶油芝士,吉利丁片以及砂糖,首先把奥利奥饼干碾碎,然后放进黄油里面搅拌均匀,把已经弄好的饼干碎倒进模具底部进行压实,芒果切成丁取一半,另外一半芒果搅成泥,吉利丁片放到冷水里面泡软以后备用,鲜奶油混合打发奶酪隔水软化,然后把奶酪,奶油,砂糖,芒果泥,吉利丁片混合在一起搅拌均匀,搅好的奶糊倒进模具当中,再加入芒果丁,模具摇晃一下,让它变平整,盖上保鲜膜,放到冰箱里面冷藏三个小时就可以了。
还可以制作芒果冰激凌,需要准备一些雀巢淡奶油,香草精,柠檬汁,纯牛奶,细砂糖,蛋黄,芒果肉以及盐,蛋黄,细砂糖,牛奶一起放进奶锅中搅拌均匀,奶锅需要用小火加热,不停的搅拌,一直到里面的液体受热,开始沸腾就把火关掉,然后倒进一些淡奶油搅拌均匀,加一些盐,香草精搅拌均匀以后放凉,芒果肉放进搅拌机里面搅成泥,里面加一些细砂糖,柠檬汁,搅拌好以后放进冷藏室里面冷藏60分钟,等到混合物彻底冷却以后就可以倒进芒果泥当中,用打蛋器搅打均匀,搅打好以后倒进雪糕机里面搅拌,用保鲜膜把雪糕机的口子封住,周围围上冰袋,大概需要搅打20分钟左右,然后把保鲜膜封住,放进冷冻层冷冻,每隔半个小时需要取出来重新搅打一次,大概重复5次左右,就可以让冰激凌彻底冻硬,这样就做好了,味道非常不错。
到此,以上就是小编对于芒果芝士蛋糕烤的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果芝士蛋糕烤的3点解答对大家有用。
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