大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓酸奶玛芬蛋糕的特点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓酸奶玛芬蛋糕的特点的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓花生酱玛芬做法?
用料
糖小朵0卡糖 90克
低筋面粉 200g
牛奶 130g
蓝莓果酱 100g
玉米油 100g
鸡蛋 2个
泡打粉 7g
小苏打 3g
蔓越莓干(没有新鲜蓝莓,用了蔓越莓代替) 36颗
蓝莓麦芬蛋糕做法?
材料:
B:中筋粉300克,泡打粉10克,海盐四分之一小勺,细砂糖80克。
C:蓝莓185克
制作方法:
第一步、将融化的黄油与淡奶油混合,搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。
第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛,入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。
第三步、用小勺挖起面糊入模,最好满模而却不需要刻意抹平,入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。
第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面,入预热好的烤箱中层烘烤。
玛芬是什么?是不是杯子形状的蛋糕都叫玛芬?
并不是杯子形状的蛋糕都叫玛芬的。
玛芬(译玛芬面包或英式小松糕),主要指两种以面包为原料的食品,一种用酵母发酵而成;另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。
在英国,“玛芬”一词通常含有 “英式玛芬”之意。
这是两种玛芬中出现较早的一种,大约出现在公元11世纪时的英国。
玛芬在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。
不是,与纸杯蛋糕不同,玛芬 muffin 的内部组织比较紧,糕体相对厚实,所以比纸杯蛋糕重。在制作玛芬过程中,会在原材料中加入一些水果(蓝莓、草莓、香蕉)、坚果或巧克力碎。但在制作纸杯蛋糕的过程中,通常什么都不放。Muffin 的顶部不会被浇上奶油,口味也不是很甜。制作 Muffin 的原材料中会用到一些粗粮,比方说:麦麸。它的顶部比较高,而且会有一圈明显突出的蘑菇边。cupcake 也有一圈边,但不明显。
椰蓉蓝莓玛芬做法?
首先,准备材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、椰蓉、蓝莓等。
将面粉、糖、泡打粉混合,加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀,再加入椰蓉和蓝莓,搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入玛芬模具中,烤箱预热至180度,将玛芬模具放入烤箱中,烤约20分钟即可。取出后稍等几分钟,脱模即可享用。这款椰蓉蓝莓玛芬口感绵软,香甜可口,椰蓉和蓝莓的味道相得益彰,是一款值得一试的美味甜点。
红薯马芬家常做法?
步骤 1
先准备一个小碗泡燕麦,把100g的燕麦和50g的牛奶混匀,让燕麦充分吸收牛奶
步骤 2
把红薯洗净,去皮,然后切成块状,这样比较容易蒸熟
步骤 3
准备一锅清水,切好的红薯片都放入蒸锅里,大火煮沸,蒸个大概10~15分钟左右,还是老方法,用筷子戳一下,很容易被戳烂就是熟了的
步骤 4
蒸熟了的红薯,我把它倒进碗里趁热碾碎
步骤 5
红薯马芬是一道非常简单的家常菜,通常由红薯、马铃薯、洋葱、胡萝卜和青椒等材料制成。做法如下:
1. 将红薯、马铃薯、洋葱、胡萝卜和青椒等食材洗净,切成适当大小。
2. 将红薯和马铃薯去皮,切成小块,放入锅中煮烂。
3. 将煮好的红薯和马铃薯加入搅拌机中,加入适量的黄油和牛奶,搅拌均匀。
4. 将洋葱、胡萝卜和青椒切成小块,加入锅中,和红薯马芬混合煮熟。
5. 最后,加入盐、黑胡椒和香菜等调味料,即可享用。
这道菜味道鲜美,口感丰富,营养丰富,适合作为一道家常菜来享用。
到此,以上就是小编对于蓝莓酸奶玛芬蛋糕的特点的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓酸奶玛芬蛋糕的特点的5点解答对大家有用。
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