蓝海慕斯蛋糕-蓝海慕斯蛋糕图片

今天给各位分享蓝海慕斯蛋糕的知识，其中也会对蓝海慕斯蛋糕图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎么做慕丝蛋糕啊?
• 2、渐变蓝莓芝士慕斯蛋糕
• 3、求“奶油胶冻”的详细做法?
• 4、蓝莓乳酪慕斯蛋糕
• 5、蛋糕的做法,六寸蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃

怎么做慕丝蛋糕啊?

1、先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。制作饼底：消化饼干（或去除夹心的奥利奥饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。

2、慕斯蛋糕工具材料 步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。

3、慕斯蛋糕的做法如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。

渐变蓝莓芝士慕斯蛋糕

1、消化饼干敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。 蓝莓与糖混合压成糊，静置半小时后加入柠檬汁，小火煮至粘稠状，料理机打成蓝莓酱备用。

2、.把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中 1倒入淡奶油搅拌均匀 1把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中。

3、蓝莓芝士慕斯蛋糕 材料：饼干底、消化饼干40g、黄油20g蓝莓芝士、奶油奶酪90g、淡奶油100g、蓝莓酱65g、糖20g、吉利丁6g、牛奶15g淋面、蓝莓酱60g做法：消化饼干敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏备用。

4、蓝莓夹心芝士慕斯蛋糕 蓝莓酱：材料：蓝莓200g、糖25g、半个柠檬汁步骤：全部材料倒入小锅中，小火熬制成酱，晾凉备用。

5、奶酪建议用上好的品牌，口感才更好。奶酪软化也可以用微波炉加热的方式，时间30秒左右即可。烘烤时间和温度以自家烤箱为主，按起动没有流动感就是熟了。芝士蛋糕建议冷藏一夜过后再食用，味道更棒。

求“奶油胶冻”的详细做法?

奶油胶冻的冷却和熟制工艺方法如下：将奶油与糖浆混合均匀，倒入锅中，小火加热，搅拌5分钟，离火。迅速倒入模具中，放入冰箱冷冻30分钟。冷冻好后取出，切成小块。

吉利丁提前泡水，泡至软化。2 蛋黄加砂糖打发均匀，微微发起 3 牛奶隔水加热，加入吉利丁至完全融化。4 牛奶加入蛋黄液，隔水搅拌至粘稠状，水温不要超过70度。5 加热至粘稠之后离火过筛，加入马斯卡邦芝士，搅拌均匀。

把马铃薯放在盐水里烹调。在平底锅里油煎鲑鱼片。把马铃薯和鲑鱼片放在一块捣碎，使它们成泥状。在一个电搅拌器里，加入鲑鱼片、马铃薯、乳酪、柠檬汁、芥末、3茶匙鱼子酱，食盐和胡椒粉。

蓝莓乳酪慕斯蛋糕

步骤step 10 把泡吉利丁片的水倒掉，把泡软的吉利丁片放到锅中隔水加热至溶化后倒入蓝莓奶酪糊中 步骤step 11 倒入淡奶油搅拌均匀 步骤step 12 把奶酪糊倒入铺着饼干底的蛋糕模具中。

蓝莓乳酪慕斯蛋糕的做法 所需材料 烤制粉红手指饼蛋白蛋黄分离，蛋白加入砂糖打至硬性的弯勾状态，蛋黄液搅打至蓬松后与蛋白霜混合，大致呈大理石纹状态，加入过筛的粉类，切拌至看不到面粉颗粒，注意不要消泡。

消化饼干敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。 蓝莓与糖混合压成糊，静置半小时后加入柠檬汁，小火煮至粘稠状，料理机打成蓝莓酱备用。

蛋糕的做法,六寸蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃

用料：6寸方模蛋糕1个、新鲜蓝莓125克、酸奶200克、淡奶油200克、细砂糖50+20克、柠檬汁5克、吉利丁片5克。6寸方模蛋糕一个，用细齿刀切成5后的蛋糕三片。用4寸钢模和2寸钢模切圆片。

先称好黄油。步骤step 2 加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。步骤step 3 蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。步骤step 4 奶油奶酪隔热水软化。步骤step 5 分次加入蛋黄搅匀。步骤step 6 分次加入黄油和牛奶的混合液体搅匀。

制作蓝莓奶油馅。奶油霜(做法点击这里)里加入蓝莓果酱，用勺子稍稍拌匀(不用完全混合均匀)，蓝莓奶油馅就做好了。取1片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。把一半的蓝莓奶油均匀抹在蛋糕片上，盖上第二片蛋糕片。

关于蓝海慕斯蛋糕和蓝海慕斯蛋糕图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。