大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶丸子做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶丸子做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
甜品季桃胶汤圆怎么做如何做好吃?
主料
桃胶50g 水1500g+
枸杞干适量
醪糟小丸子做法?
1、准备食材:糯米粉,南瓜粉,紫薯粉,草莓粉,抹茶粉,盐,甜酒酿,冰糖,鸡蛋,葛根粉或者藕粉
2、糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸收后再加水,直至糯米粉呈雪花片状,碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。
3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉,50克糯米粉加入5克紫薯粉,50克糯米粉加入5克草莓粉,50克糯米粉加入5克抹茶粉,同样加温水拌成雪花片状。
4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做,不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住,以免水分流失。
5、搓好圆子的撒上些糯米粉,以免圆子互相沾连、
1、食材:汤圆适量,米酒适量,鸡蛋一个,白糖少许。2、首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。
3、在锅里放入两碗左右的清水,用大火烧滚
6、汤圆全部漂上来后,加入少量的白糖。7、把鸡蛋搅一下,倒入汤圆锅里30秒后关火,装入碗中即可享用。
雪丸子做法?
步骤 1
糯米发4小时!喜欢糯一点的就前一晚开始发!
步骤 2
准备猪肉剁碎(选择五花肉不要太肥了的)生粉2勺,姜水(把姜切丝,然后用东西把酱汁压出来) 把生粉放入剁碎的猪肉中,放1勺姜水(我不喜欢吃姜,所以选择姜水)1勺盐,2勺生粉,(可放其他材料,也可加蛋液)!搅拌均匀即可!
步骤 3
捏成一个圆圆的丸子,放进糯米中滚来滚去,滚好了,再捏紧一下!
步骤 4
雪丸子是一道传统的汉族小吃,口感酥脆,味道香甜,是很受欢迎的美食之一。下面是简单的做法:
所需材料:
- 糯米粉 200 克
- 水 160 克
- 白糖 80 克
- 植物油 适量
步骤:
1. 将糯米粉和红薯淀粉混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成小块,搓成圆球状。
烹饪步骤
1西米冷水加糖浸泡(糖随自己喜好)
2西米泡软备用
3紫薯蒸熟,揉成小丸子备用
4西米包紫薯丸子,搓圆
6上笼蒸15分钟
7出锅后裹上椰丝
8紫薯馅和抹茶豆沙馅
9祛皮绿豆馅
酒酿丸子的做法?
1、主料:米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。
2、锅里倒入适量的水,待水沸腾加入小汤圆煮沸。
3、小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗,加入适量的白糖,加上几颗枸杞就可以吃啦。
1、在碗中倒入糯米粉;
2、加水,调成团状备用,整个过程可以不要用手,用筷子搅拌就行,不要加太多水,水分正好,周边是不会有散粉和多余水的;
3、在汤锅中加入适量水,喜欢酒味浓的就少加点水,基本是水和酒酿的比例是2:8,自家做就不要像外面一样一点酒酿煮一大锅,其他味道都是另外添加的,根本没有酒味;
4、倒入酒酿一碗,煮沸加入冰糖;
5、将之前的糯米粉搓成小丸子扔如锅中,适当搅拌不要糊底;
6、水开后就枸杞,生粉调成水淀粉,加入适当水淀粉搅拌均匀就可以出锅了;
7、美美的享用吧;

到此,以上就是小编对于抹茶丸子做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶丸子做蛋糕的4点解答对大家有用。
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