蛋糕底芝士蛋糕,蛋糕底芝士蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕底芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蛋糕底芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做芝士蛋糕底？
2. 正宗芝士蛋糕是冷做法还是热做法做成的？
3. kumokumo芝士蛋糕配方？
4. 8寸纽约芝士蛋糕的做法？
5. 坐月子能吃芝士蛋糕吗？这几天好想吃？

怎么做芝士蛋糕底？

制作芝士蛋糕底的步骤如下：

材料：

- 200克消化饼干碎

- 100克融化黄油

步骤：

1. 将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖压成细碎。

2. 将融化黄油倒入碎饼干中，用手搅拌均匀，使黄油完全裹住饼干碎。

3. 将混合好的饼干碎倒入一个蛋糕模具中，用勺子或手掌压实，使其均匀分布在模具底部。

正宗芝士蛋糕是冷做法还是热做法做成的？

如下：

芝士蛋糕可分为冷做和热做两种，下面不妨一起来看看具体的制作步骤。

冷做法：

1、把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻。

3、冷冻约4到5个小时后，即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。

热做法：

1、芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。

3、把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。

kumokumo芝士蛋糕配方？

食材清单：奶油奶酪250g，酸奶油100g，细砂糖70g，全蛋液130g，玉米淀粉15g，可可粉5g，香草精适量，饼底适量，奥利奥饼干碎100g，黄油60g。

做法：

1.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油，搅拌均匀。加入细砂糖70g，搅拌均匀，分次倒入全蛋液130g，搅拌成顺滑糊状，滴入香草精搅拌均匀。

2.筛入玉米淀粉15g，搅拌均匀后留出80g，剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上，震出大气泡，用锡纸包裹住模具底部。

3.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g，搅拌均匀后装入裱花袋，挤在蛋糕表面拉花。将芝士蛋糕放入烤箱，烤盘内加一层70℃的热水，用水浴法，上下火150℃烤制60分钟。

8寸纽约芝士蛋糕的做法？

材料

主料：奶油奶酪250g、酸奶油30g、鸡蛋2个、细砂糖55g、柠檬汁35ml、消化饼干100g、黄油35g；

辅料：柠檬皮适量

做法：

1.黄油隔水软化

2.消化饼用保鲜袋装好，然后擀面杖将其压成饼干碎屑，黄油融化后加入，搅拌均匀～倒入模具中，用勺子背压实，压好连同模具一起放冰箱中。 

坐月子能吃芝士蛋糕吗？这几天好想吃？

坐月子不能吃芝士蛋糕，坐月子期间应该注意均衡饮食、饮食以清淡为主，可以多食用高热量高蛋白食物，汤类食物也可以多吃一些，可以促进奶水分泌，避免进食辛辣、油腻、***的食物，可能引起便秘。

到此，以上就是小编对于蛋糕底芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕底芝士蛋糕的5点解答对大家有用。