大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃抹茶蒸蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃抹茶蒸蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
最简单的蒸蛋糕怎么做?
材料:低筋面粉35克,鸡蛋2个,牛奶20克,玉米油15克,糖20克。抹茶粉和红曲粉适量。
做法:
1、2个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,蛋白加入几滴柠檬汁或几滴白醋,用电动打蛋器低速打至起粗泡,一次加入全部的细砂糖。渐渐加速至高速搅打,记得随时停下来观察蛋白状态,打至蛋白变硬、能拉出短小、头部直立或微微弯曲的尖角就可以。
3、然后筛入底筋面粉,先用打蛋棒搅拌一下,然后低速搅打几圈。
4、看到没有干粉的样子,成糊就可以了,有人说不能用打蛋器搅打,不能过度翻拌,怕面粉起筋,其实不用多想,就搅拌匀就行,谁还能搅拌多久呢?
1、蛋清蛋黄分离,分别装入无油无水的盆中。
2、蛋黄中加入白糖,油,水。
3、筛入低粉。
4、搅拌成细腻无颗粒的状态。
5、蛋清中滴几滴白醋,分三次加入白糖搅打成能拉出小尖角状态。
把面粉、鸡蛋、白糖放一起顺一个方向用力搅拌成糊状(浓度以普通酸奶状为宜,稀稠度用鸡蛋调整,不加水),然后容器中抹点油,将蛋糊倒入容器的三分之二处,锅开上屉旺火蒸二十分钟,闷三分钟后起锅即成。
烤茶炉可以烤什么?
烤茶炉是一种传统的中国茶具,用于将茶叶烤干并保存。除了烤茶外,烤茶炉还可以用来烤制以下食物:
1. 烤饼干:烤茶炉可以用来烤制各种饼干,比如抹茶饼干、芝麻饼干等等。
2. 烤蛋糕:烤茶炉可以用来烤制小型蛋糕,比如蒸蛋糕、戚风蛋糕等等。
3. 烤面包:烤茶炉可以用来烤制各种面包,比如法棍面包、土司面包等等。
4. 烤肉类:烤茶炉可以用来烤制各种肉类,比如烤鸡翅、烤肉串等等。
饿了吃什么面包好?
1.盼盼法式小面包 :选用优质阳光小麦和新鲜鸡蛋原料制作,松软紧实且口感细腻。且可蘸牛奶吃、蘸炼乳吃等多种快捷食用方法,简单方便,是上班族的营养早餐的好选择
2:全麦面包:就要选「配料表第一位是全麦粉」的,且尽量挑选「无糖无油」的。
什么饼干可以做雪花酥?
答:什么饼干可以做雪花酥(咸味小圆饼干)
材料
咸味小圆饼干400克、棉花糖300克、无盐黄油100克、奶粉100克、蔓越莓干200克
工具
做法
1、将饼干掰成两半、棉花糖剪成小块;
2、将饼干和蔓越莓混合;
普通的香酥饼干就可以。还可以加自己喜欢的坚果和果干,可以做成可可味、抹茶味的,只要是你喜欢的,都可以添加,注意!饼干需要***用韧性饼干,切记,不要用太酥太容易碎的饼干。
雪花酥是一种传统的中式糕点,通常使用油皮和水皮制作。如果你想用饼干来做雪花酥,可以选择口感比较脆硬、不太甜的饼干。
以下是几种适合做雪花酥的饼干:
1. 蒸蛋糕:蒸蛋糕质地松软,口感清香,非常适合用来制作雪花酥。
2. 麻薯:由于其黏性较强,在制作过程中能够起到很好的粘合作用,并且具有浓郁的米香味道。
3. 燕麦曲奇:燕麦曲奇含有大量纤维素和营养物质,而且口感相对较硬,非常适合做为雪花酥外层使用。
到此,以上就是小编对于吃抹茶蒸蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃抹茶蒸蛋糕的4点解答对大家有用。
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